Kako brzo turšiju luk u octu?

Luk - vrlo koristan proizvod. Poznato je, možda, sve. Ali on ima poseban okus koji ne svatko voli. A da biste dobili osloboditi od njega, mi ćemo vam reći kako marinirati luk u octu.

Kako brzo rasol luk u octu - recept

sastojci:

Luk - 200 g;
Ocat 9% - 4 v. žlice;
. Sol - 1 TSP;
voda.

priprema

Oguljene luk shinkuem polukruga. Mi smo ga staviti u posudu pogodnu za mikrovalne pećnice. Napunite vodom na vrhu luka. To ne treba previše, samo luk treba biti pokrivena s tekućinom. Daljnji Pour soli i izlije ocat. Pokrijte posudu i stavite u mikrovalnu. Pripremamo i maksimalno 5 minuta. Zatim je izvaditi, a gasi se hladnom vodom. Nakon toga je potpuno spreman. Kao što možete vidjeti, marinirana u octu luk se može pripremiti vrlo brzo i jednostavno.

Kiseli luk u octu - recept

sastojci:

voda - 1 šalica;
Ocat 9% - 75 ml;
Sol - 30 g;
Šećer - 25 g;
luk - 250 g;
kopar.

priprema

Oprane luk izrezati na tanke polu-kolutove. Oprane komorač melenko shinkuem. Kombinirajte to s lukom. Marinadu voda miješa se s octom, dodajući šećer, sol i dobro promiješati. Stavite luk i kopar u posudu s pripijenom poklopac i ulijte marinadu preko vrha. Mi smo stavili na hladnom mjestu nekoliko sati i lučicama je spreman.

Kiseli luk u jabučnog octa - recept

sastojci:

veliki luk - 2 kom.,
crni papar - prstohvat;
Šećer - 10 g;
sol - na okus;
jabučnog octa - 3 žlice. žlica.

priprema

Luk isjeckati bilo koji prikladan način, ispunite ga s kipućom vodom - to uklanja nepotrebne gorčine. Nakon 5 minuta voda se ispusti, a za točenje novi dio vode, dodavanje je šećer, sol i papar. Ulijte jabuka jabukovača octa, promiješajte i dati stajati oko 2 sat.

Kako marinirati luk u rižinim octom?

sastojci:

luk - 200 g;
riža ocat - 3 žlice. žlice;
voda.

priprema

Rasturati luk, stavite ga u duboku posudu i napunite s kipućom vodom. Tako rezervirati za 5 minuta, a zatim se ocijedi voda i luk sipati riža ocat. Čekaj 5 minuta, nekoliko puta tijekom tog vremena to miješati. Na kraju octa spojiti i klanjati korištenje u druge svrhe.

Kako marinirati luk u octu za salatu?

sastojci:

luk - 500 g;
voda - 500 ml;
balsamico octa - 1 šalica;
Šećer - 150 g;

lovorov list - 3 jedinice,.
zrna senf - 2 žličice ;.
pimen - 3 kom;.
korijen đumbira - 5 g;
Sol - prstohvat.

priprema

Lonac za izlijevanje vode, stavi šećer, sol i stavi na ploču. Nakon vrenja, isključite vatru, dodajte piment, senf, tanko narezane đumbir i lovor. Ispunite dobivene marinadu sjeckani luk i ostaviti oko sat vremena.