Kako brzo turšiju gljive kod kuće?

Kiseli krastavci - dobrodošao i slani zalogaji u svakom turističkom stolu. Danas smo s vama podijeliti recept za brzi i ukusan krastavac gljiva kod kuće.

Brzo recept za ukiseljene gljive

sastojci:

• svježe gljive - 500 g

Za marinadu:

• biljno ulje - 0.5 v;.
• ocat - 4 žlice. žlice;
• . Mali sol - 1 TSP;
• šećer - 2 žličice ;.
• Češnjaka - 3 režnja;
• lovorov list - 1 kom;.
• voda - 100 ml.

priprema

Svježe gljive obrađena, ispere i izrezati na manje kriške. Češnjak očistite i fino shinkuem. Sada miješati u tavi sve sastojke osim gljiva, i staviti jelo preko visoke topline. Donosimo marinadu kuhati i baciti pripremljene gljive. Pomiješajte sve sa žlicom, čekajući ponovni vrelišta kuhati 20 minuta na slab vatru. Skinite posudu sa štednjaka, ohladiti i poslužiti kao predjelo na stol.

Recept kiseli gljive brza hrana

sastojci:

• svježe gljive - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• rajčica - 0,5 ps;.
• sok od limuna.

Za marinadu:

• Češnjaka - 2 režnja;
• Maslinovo ulje - 80 ml;
• . Mali sol - 1 TSP;
• šećer - pinch;
• paprika - 5 kom;.
• svježe bilje - na okus;
• ocat - 50 ml;
• limun - na okus.

priprema

Evo još jedan način da se brzo mariniranja gljiva kod kuće. Rajčice ispere i izrezati na kocke. Luk sitno shinkuem i svježe bilje nasjeckajte nožem. Gljive narezane okomito i lagano poškropi limunovim sokom. Biljna maslitse pržiti povrće i paradajz i luk. U međuvremenu, pripremite marinadu: pomiješajte maslinovo maslitse limunovim sokom, sipati ocat, baciti začine i cijeđenje kroz češnjak tiska. Dodavanje ovoj smjesi marinadu prže biljnog i miješati. U sterilnu staklenku dodamo grubo sjeckani gljive, zaliti marinadu i zatvoriti čvrsto poklopac. Snack dućan u hladnjaku ne više od 2 tjedna, izvadite test nakon samo 20 minuta.

Brzi marinirane gljive za 15 minuta

sastojci:

• svježe gljive - 500 g;
• začini.

Za marinadu:

• ocat - 0.5 v;.
• Češnjak - 5 režnja;
• svježe bilje - na okus;
• biljno ulje - 0,5 v.

priprema

U tavi uliti filtriranu vodu bacaju začine i kuhati, sol po ukusu. Zatim širiti nježno oprane gljive i kuhati ih 10 minuta. Onda smo ih odbaciti u cjedilo, te ispere hladnom vodom. Za marinadu, pomiješajte ocat, maslitse, dodajte protisnuti češnjak i sjeckani svježim začinskim biljem baciti. Stavite gljive u marinadi i kuhati 15 minuta. Nakon toga pomak gljive u tanjur i poslužiti, pospite luk prstenje.

Marinirana gljive u korejskom brze hrane

sastojci:

svježe gljive - 300 g-začin.

Za marinadu:

• Češnjaka - 3 režnja;
• korijander - prstohvat;
• sezamovo - 10 g;
• umak od soje - 1 žlice. žlica;
• biljno ulje - 50 ml;
• Svježe povrće - 1 hrpa;
• Red Hot Chili paprika - 1 kom;.
• lovorov list - 3 kom;.
• kumin - okus;
• začini.

priprema

Postupak gljive i kuhati u slanoj vodi, zatim se odbaciti u cjedilo. Dodavanje marinadu u biljnom ulju sitno sjeckani zelje, prelijte soja umak, ocat, lovorov list bacanja papar, kim, korijander, prizemlje češnjak i dobro promiješajte. Sezam smeđe na suhu tavu i dodati u marinadu. Onda smo širenje gljive promiješati i ostaviti 6 sati u hladnjaku. Kako vrijeme prolazi, brzo ukiseljene gljive su spremni za upotrebu.

Video: marinirana gljive kod kuće brzo i ukusno

Video: Kako marinirati mariniranih gljiva shampinony.Kak

Video: marinirana gljive brzo recept kod kuće