Pileći krastavci

Pojam „pile-gherkin” nedavno pojavio. To se odnosi na mali tovnih pilića. Tipično, pile-gherkin težine u rasponu od 700 g do 1 kg.

Gherkin, pileće meso je posebno nježnost i sočnost. Osim toga, tu je vrlo malo masnoća, na temelju ove kvalitete, meso se preporučuje za prehrambene i dječju hranu.

Novi proizvod u trgovini je prirodni pitanje, kako kuhati pileća-gherkin? Nudimo nekoliko različitih recepata za piletinu, krastavcima

Pileći krastavci u pećnici

Recept za pileće krastavcima u pećnici s roštilja može čak i naučiti u usponu ljubavnicu.

sastojci:

piletine, krastavci - 3 kom.,
biljno ulje - 50 g;
Češnjak - polgolovki;
Limun - PC,.
Umak od soje - 50 ml;
začini (đumbir, muškatnog oraščića, papar);
sol - na okus.

priprema

Otopljeni, ispere i osuši s papirnatim ručnikom trup pilića rez uzduž prsne kosti. Stavljanje u kontejner pilića, počinjemo proces sardele ih prskanjem s naribanim đumbirom, muškatni oraščić, protisnuti češnjak, izlijevanje limunov sok, biljno ulje i soja umak. Sol i papar na okus, promiješajte sve i ostavite nekoliko sati u hladnjaku.

Na lagano nauljenu pečenje pilećih trupova legla kožu. List s pilićima staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva, okreće roštilj. Nakon 15 minuta gat pečenje srušiti kokoši i staviti natrag u pećnicu na 20-25 minuta. Ružičast i sočna piletina spremna!

Ako želite pripremiti jelo za stol odmor, to je poželjno da punjenu kokoš, gherkin.

Punjene piletine, krastavci

sastojci:

piletine, krastavci - 3 kom.,
tost kruha - 120 g;
sir - 100 g;
jabuka - 1 kom. (Velika);
luk - 2 kom.,
bilja (peršin i kopar);
Češnjaka - 4 režnja;
mljeveni crni papar i sol po ukusu;
malo biljnog ulja;
rukavac za pečenje.

priprema

Ispere kokoši obsushivayut izvan i unutar polovica. Za pripremu nadjev izrezati u male kocke kruha, popržite ga u tavi na malo biljnog ulja. Apple i luk očistiti i sitno sjeckani, lagano pržena (osim tosta). Sjeckani bilje, pomiješati s croutons, jabuke, luk, naribanog sira, sol i papar na okus. Pilići grla Trupovi farshiruem i pričvrstiti čačkalicama da nadjev ne ispadne. Obložene smjesu zdrobljenog češnjaka i ulja. Pažljivo dodati pileća krastavci u kulinarskim rukavu. Mi popraviti krajeve paketa za pečenje. U pripremi pećnici kokoši 40-45 minuta na 200 stupnjeva.