Punjene grickalice

Nadev - jedan od poznatih metoda za pripremu raznih jela. Hladna punjene grickalice odličan pogled na stol odmor. Neka nam studija najviše jednostavan i popularne recepte.

Snack - punjeni krastavci i rajčice

sastojci:

zrelih rajčica gustim nije voden;
krastavci srednje veličine;
Prosječna sir masti;
češnjak;
Svježe bilje su različiti;
Paprike užarena.

priprema

Ako okruglih rajčica - izrezati rupu u svakoj od njih, ako izduženi oblik - onda rezati na pola po dužini i odaberite jezgru. Krastavci pripremiti mnogo isti: izrezati svaki na pola po dužini i odaberite jezgru. Primio „brodovi” NOW punjenje. blago slani švapski sir pomiješati sa sitno nasjeckanim začinskim biljem, češnjakom i crvenim chili paprike. Temeljito miješati i farshiruem ovaj nadjev pripremljene krastavci i rajčice. Spread na posudu za posluživanje i napraviti s grančica zelenila.

Pa što s takvim jelo je drugačiji, malo gušća i zadovoljavajući snack - punjene jajima.

Recept za punjena jaja

sastojci:

Svježe kokošjih jaja;
svinjski ili pileći jetre (može se miješati s puretina ili patke);
luk
češnjak;
Začini suhe;
rastopljeni maslac ili životinjska mast (svinjetina, kokoši, guske, patke) za pohanje;
debela majoneza (domaća je najbolje).

priprema

Kuhajte tvrdo kuhana jaja, cool u hladnu vodu i očistiti od ljuske. Svaki pažljivo izrezati na pola (bilo zajedno ili preko) i ekstrakt žumanjke.

Passeruem narezane luk u tavi do zlatno smeđe. Dodaj jetru, izrezati na srednje veličine komada, lagano pržene zajedno sa začinima i pirjati dok ne omekša, ali ne više od 20 minuta (inače to bi bilo kao u stara gumenih potplata, kao okus i struktura). Neka se ohladi, dodajte kuhane žumanjke i čineći ga u blenderu ili nadjev. Dodaj majoneze i dobro promiješajte. Farshiruem polovice kuhanih bjelanjaka za punjenje i proširila na jelo servirati.

Koristeći ovaj isti punjenje se može pripremiti punjene gljive. Odaberite srednja gljive. Pažljivo izbiti noge šešira. Čir kapa u vodi za 20 minuta. Neka kul, širenje na jelo, okreće i jetrena farshiruem punjenje (vidi. Prethodni recept).