Krumpir peciva s gljivama

Kombinacija krumpira s gljivama nije nova i ne zahtijeva oglašavanje. Vrijedi isprobati ovaj tandem, i pripremiti nevjerojatno ukusna i ukusan krumpir brz slijed tonova s gljivama. Bit ćete ugodno iznenađeni originalnosti i privlačnosti jela.

Posna krumpir brz slijed tonova s gljivama u pećnici - recept

sastojci:

spreman pire od krumpira - 720 g;
Škrob - 95 g;
svježe gljive - 260 g;
biljna ulja bez okusa - 55 ml;
luk sijalice - 260 g;
mrkva - 260 g;
svježe mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
svježi peršin i kopar - kušati;
Grubo sol - na okus.

priprema

Pire krumpir može pripremiti roll svježe ili koristiti napustio nakon ručka ili večere. Miješati u to škrob i temeljito promiješati, a zatim rasporedite pravokutni formiranje na pergament list, položen na pleh. Zbrinuti predoblika u vrućoj pećnici daje i pecite na 220 stupnjeva za petnaest minuta.

Za to vrijeme pripremiti fil za pecivo. Čisti i melenko shinkuem luk i samljeti ribana mrkva, stavi povrće u posudu s toplom biljnom okusa, bez maslaca i pržiti, uzbudljiv, pet do sedam minuta. Sada dodajte prethodno oprane gljive i sitno isjeckan i čuva u tavi da ispari vlaga.

Pripremljenost krumpir berbu distribuirati na njega pripremljenu nadjev od gljiva i povrća, pritrushivaem svoje top melenko dodatne nasjeckanog svježeg bilja i lagano uvaljati proizvod je isključen, pomažući se na papir.

Mi kaput površina role pire krumpir s biljnim gljiva bez maslaca okusa i staviti u pećnicu smeđe boje, pa čak i petnaest minuta na istoj temperaturi.

Krumpir peciva s gljivama, piletinom i lukom

sastojci:

krumpira gomolji - 980 g;
file pileća prsa - 220 g;
Svježe gljive - 280 g;
velikih pilećih jaja - 3 kom.,
luk sijalice - 280 g;
prosijan pšenično brašno - 310 g;
biljna ulja bez okusa - 45 ml;
maslac seljačke - 45 g;
svježe mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
svježi peršin i kopar - kušati;
Gruba sol - na okus;
kumin sjemena ili sjemenke sezama za posipanje.

priprema

U zasebnoj tavi staviti u isto vrijeme kuhati krumpir u njihove kože i piletine. U ovom trenutku, krediti gljive i luk. Gljive pažljivo isprati, osušiti i mi ćemo rezati ploče. Spread gljivične mase u vrućoj tavi i dati ispariti svu vlagu, a zatim ulijte sadržaj maslitse i pržena tri minute, miješajući. Žarulje su čistili, izrezati na kocke ili chetvertkoltsami i poslati ga na smeđe u tavi s biljnim uljem. U ovom trenutku, mi izvući iz juha spreman piletina, izrezati na kockice i stavi luk. Kroz pet minuta prženja, dodati gljive i grije zajedno nekoliko minuta, začinjene solju i mljeveni crni papar.

Pripravnosti i hlađenje pročistiti gomolja krumpira od kože i propuštena kroz mljevenje mesa ili rezača melenko. Dodavanja težine do dva krumpira žumanjka i bijelaca, prije stavi u mikser krumpirov tijesta za obradu vrhove. Dodavanje kao sol, maslac meke, prosiju i brašna krumpir rola sa gljivama i piletinom mijesiti temeljito sve dok ne ljepljive mase.

Dobije se krumpira tijesto na pečenje pergament i kotrljati na debljinu od oko pet milimetara. Stavite gornji dio pripremljenog nadjeva, pritrushivaem sjeckani povrće i okrenuti građevinske roll, pomažući se s listom pergamenta. Mi kaput površina žutanjka i pritrushivaem sezam ili kumin.

Trideset do četrdeset minuta pečenje krumpira role na temperaturi od 180 stupnjeva to je spreman za upotrebu. Dovoljno je da ga izrezati na dijelove i organizirati na tanjure.