Ling škampi riba - recepti

Ling - bescheshuynaya ribe imaju glatku ružičaste kože. Meso ove ribe je vrlo sočan, nježno i apsolutno nema kosti. Mi ćemo vam danas reći kako kuhati ispravno i brzo Ling i iznenaditi svoje goste sa originalnim jelo, koje se vjerojatno nikada nije pokušao.

Recept škampi riba

sastojci:

• riba škampi - 500 g;
• grožđice - okus;
• mlijeka - 2 žlice. žlice;
• maslac - 50 g;
• brašna - 1 žlice. žlica;
• Češnjaka - 2 režnja;
• začini.

priprema

grožđice ulijte kipuće vode i ostaviti da se uliti dok. Škampi ručka ribu, izvadite utrobu, oprati temeljito i izrezati na komade a la carte. Zatim ih stavite na list folije, okusom sa začinima i čvrsto folijom. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 25 minuta.

Ovaj put kuhati dok se umak: Stavite posudu na komad maslaca vrhnja, rastopiti ih, dodati žlicu brašna i miješanje, dok se ne pržiti zlatnu boju. Nakon toga ulijte mlijeko, dodajte natečene grožđice, cijeđenje češnjak i pirjati dok debeli. Gotovi ribe širenje na posudu i prelijte toplim umakom.

Recept za škampi ribe

sastojci:

• škampi riba - 3 kom;.
• začini;
• sok od limuna - 0,5 kom.

Za umak:

• Mlijeko - 0.5 v;.
• krema - 0,5 st,.
• luk - 1 kom;.
• zrnata senf - 2 žlice. žlice;
• oraščić - prstohvat;
• maslac - 50 g

priprema

Trupovi temeljito oprati obsushivayut i izrezati na komade. Dodati malo soli, papar na okus, posuti malo limunovog soka, promiješati i staviti na stranu za 10 minuta na jednu stranu. To čisto žarulja ga shinkuem u male kocke i passeruem maslitse na maslacu do zlatno smeđe. Zatim dodajte senf i prstohvat muškatnog oraščića.

U zasebnu zdjelu kombinirati kiselo vrhnje s mlijekom i pažljivo prelijte luk. Umiješajte umak, smanjiti temperaturu i kuhati za pirjati. Zatim dodajte zdrobljenog kopra okus okus začina, proširila ribu, zatvorite poklopac i kuhajte oko 15 minuta dalje točno ukinuti dijelovi ponovno pokriti s poklopcem i tomim još 15 minuta. Poslužite gotovog Ling s kuhanom rižom ili pire od krumpira.

Recept škampi vrijesak riba u pećnici

sastojci:

• škampi ribe - 700 g;
• cilantro - opcionalno;
• sok od limuna - na okus;
• začini.

Za umak:

• šećer - 1 žlice. žlica;
• Đumbir - 1 žlica. žlica;
• umak od soje - 3 žlice. žlice;
• voda - 30 ml.

Za umak:

• Češnjaka - 2 režnja;
• zelena luk - 50 g;
• rajčice - 10 kom.,
• šećer - 2 žlice. žlice;
• pasta od rajčice - 1 žlica. žlica;
• brašno -, 1 TSP.

priprema

Uz ribu pažljivo izvadite koru, rez po grebenu i pažljivo odvojiti meso od kosti. Zatim utrljajte filete s obje strane solju i staviti na stranu za jedan sat, tako da se temeljito natopljen. Đumbir utrljati na malom terochke, dodati na njega šećer, sipati malo sojinog umaka i razrijeđena s vodom.

U zasebnu zdjelu mix sok od limuna, šećer, vodu, rajčica i paprika. Češnjak očistite, samljeti, a luk na dijagonalu i shinkuem passeruem povrća maslitse do zlatno smeđe.

Nakon toga, staviti u posudu, cijele cherry rajčice i promiješati, kuhati 3-5 minute. Zatim izliti smjesu rajčicu i gulaš tijekom 5 minuta. Ovaj put smo se biljka malu količinu vode, brašna kako bi izbjegli grudice, i sipati u rajčicama. Donesi na čir i ukloniti iz topline.

Stavite filete ribe na roštilju duhovochnuyu pod kojima smo stavili posudu i pecite 30 minuta, basting čime ribe đumbir umak. Sada pažljivo izvadite posudu iz tave, proširila na tanjur i prelijte umakom od rajčice. Vrh ukrasiti jelo lišće cilantro i mladi luk.

Video: odrezak, pohani Ling

Video: (mini - Broj) Congreve pari s umakom "smaragd"