Pileći svitak sa želatinom u prehrambenoj filmu

Maziti gosti deli meso, a ne nužno pokrenuti do trgovine, jer možete lako ih kuhati sami. Na primjer, ponuditi napraviti ukusni pileći svitak u plastične folije sa želatinom.

Recept role pilećih prsa s želatine

sastojci:

pileća prsa - 755 g;
predmetni kemijska želatina - 35 g;
filtrirana voda - 220 ml;
začini.

priprema

S grudima odsjeći sve meso i rasturati ga u male komadiće. Shift težinu piletine u zdjelu i dodati malo soli na okus. Jestive Film se širi preko stola i širenje pulpe pripremio jedan sloj. Nešto odbijaju meso malj i ravnomjerno posipati suhom želatinom i začine. Mi isključiti sve u uskoj roli i zamotajte ga u nekoliko slojeva filma, a zatim pakiraju u foliju. Spread oblikovanje u kalupu, sipati malo vode i pecite 55 minuta na temperaturi valjka od 195 stupnjeva. Gotovog svitka i cool za skrućivanja za uklanjanje 2 sata u hladnjaku. Zatim nježno otpustite plitica od folije i filma, izrezati na kriške i dio po dio širiti na prekrasnoj pladanj za posluživanje.

Recept pileći svitak sa želatinom

sastojci:

pile - 715 g;
želatin Instant - 35 g;
češnjak - okus;
Paprika crveni prašak - prstohvat;
Mediteranski. Osušene bilje - 1 TSP;
začini.

priprema

Za pripremu natječajne piletina role kod kuće s želatina, fileti obrađene, osuši na ručnik i izrezati u male kocke isto. Češnjak se očistiti od ljuske i sameljite nož. U zasebnu zdjelu, pomiješajte sve suhe sastojke: brz želatina, čili piletina role kod kuće sa želatine paprika, začini po ukusu i spoj Mediterana suši bilje. Baciti isjeckan pileće meso i sipati češnjak okusom suhu mješavinu. Temeljito miješati sve čiste ruke i širiti na plastičnom folijom, rasporediti na stol unaprijed. Obrazac uredan uske role čvrsto nabijanje i pričvrsni dvije strane. Spread izradak u prikladan oblik i poslati zagrijanoj pećnici 45 minuta, podešavanje temperature na 180 stupnjeva. Nakon toga, pileći svitak sa želatinom ohladi, izvadite 5 sati u hladnjaku, a zatim se okrene, izrezati na tanke kriške i poslužite uz kriške crnog kruha.