Salata od mrkve i krastavaca

S početkom proljeća želite brzo napustiti dosadno s teškim jelima i otkrijte ukusne prehrane izbornika. Prvi kamen u temelj zdravog izbornik bi trebao biti salata, na primjer, salata sa krastavcima i mrkve - jeftin i vrlo jednostavan za pripremu.

Salata od kupusa, mrkve i krastavaca

sastojci:

Za salatu:

• kupus - 1/2 glava kupusa;
• mrkva - 2 kom.,
• celer - kljun 2;
• vlasac - 3 perje;
• krastavac - 1 kom;.
• svježi bosiljak - greda;
• Avokado - 1 kom;.
• Gotovi grah - 1 1/2 čl.

Za punjenje:

• Sok od 2 limete;
• Dijon senf - 2 žlice. žlice;
• Osuši češnjak - 1/2 TSP ;.
• crni papar - za okus.

priprema

Korištenje otpadne kupus izrezati na tanke trake. Na grubo većih trljati mrkva, krastavac i avokado i izrezati na kocke. celer i samljeti nožem ili drobilicom. Svi sastojci za salatu pomiješajte s nasjeckanim začinskim biljem i grah. U zdjelice, umutiti sastojke za punjenje sa viljuškom ili halogen. Obučen sa salatom i odmah ga poslužiti na stol.

Korejski salata s mrkvom, piletina i krastavac

sastojci:

• pileći fileti - 1 kom;.
• krastavac - 1 kom;.
• Korean mrkva - 150 g;
• majoneza - okus;
• Biljno ulje - za prženje;
• gljive - 3-4 kom.,
• sol i papar - po želji.

priprema

Pileći file kuhati dok kuha u slanoj vodi, ohladiti i demontirati vlakana. Gljive izrezati u ploče i pržene u biljnom ulju na zlatne boje i potpunog isparavanja vlage. Krastavac izrezati na kocke. Izmiješati sve sastojke za salatu, uključujući Korejski mrkve. Salata začinite solju i papar na okus, a zatim prelijte jelo majoneze i dobro izmiješati opet. Prije posluživanja, salata s mrkvom, piletina i krastavac se treba ohladiti.

Salata od kupusa, mrkve, paprike i krastavaca

sastojci:

• Bugarske papar - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• krastavac - 1 kom;.
• alge - 120 g;
• rajčice - 1; PC.
• salata luk - 1 kom;.
• Kuhani krumpir - 2 gomolja;
• Češnjak - 1 češanj;

• sol i papar - za okus;
• ulje, sok od limuna - po želji.

priprema

Papar i mrkve izrezati u male trake ili shinkuem pomoću posebnog plovak. Rajčica izrezati na kocke. Isto tako ćemo nastaviti s kuhanim krumpirom koji je prethodno potrebno očistiti i svježa krastavca. Salata luk shinkuem tanke kolutove. Izmiješati sve pripremljene sastojke u zdjelu salate, ne zaboravljajući dodati more kupus.

U međuvremenu, pripremite nadjev, miješanje češnjak prošao kroz tisak s dva dijela ulja i jedan dio sok od limuna. Sol i papar preljev od srca, temeljito umutiti umutiti i sipati joj salatu.

Video: Salata od krastavaca u zimi. Krastavci u korejskom za zimu.

Video: krastavac na - Korejski mrkva / priprema za zimski / Videoretsept.