Salata od rotkvica i mrkve

Salata sa svježim rotkvica i mrkva, mnogi ljudi su obično povezana s početkom zime i hladnoće, kada je proljeće rajčice i krastavaca još daleko, a sjećamo se o takvim korisnim korijena usjeva. Postoje mnoge vrste rotkvica: crna, zelena, bijela, rotkva, itd Ali svaka sorta koristi i pogodan je za pripremu pojedinih jela ...

Na primjer, za razliku od klasične crne rotkvice salata najčešće se koristi zeleni kao plod je mnogo ukusniji i nježniji. No, kako bi okus salata je više svijetla i zasićena, dodaje sir i mrkve. Nemojmo gubiti vrijeme uzalud i naučiti vas kako napraviti salata od rotkvica.

Salata od rotkvica i mrkve i vrhnja

sastojci:

Mrkva - 1; PC.
rotkvica - 2 kom;.
kiselo vrhnje ili majoneza - 20 ml;
sol i šećer - po želji.

priprema

Rotkvica i mrkva za čišćenje, pranje, izrezati na fine trake ili utrljati na malom ribež. Zatim miješano povrće u zdjelu, dodajte sol, šećer i obučen s kiselim vrhnjem.

Crna rotkvica i mrkva

sastojci:

Rotkvica crno - 1 kom;.
kuhana mrkva - 2 kom.,
zelena jabuka - 1 kom;.
kuhani krumpir - 2 kom.,
jaja - 3 kom;.
luk - 1 kom;.
majoneza - za gorivom.

priprema

Razmotrimo slučaj kako kuhati ukusna Salata od crne rotkve. Prvo smo pripremiti sve povrće. Da biste to učinili, rotkvica moj, čistu i utrljati na fino većih i iscijediti malo soka oslobađa. Krumpir i mrkvu u uniformi proključa, a zatim zajedno s jabukom i čistim luk i shinkuem malih kockica odvojeno.

Ključati tvrdo kuhana jaja, ohladi, i ukloni ljuske odvojene bijeli od žumanjka. Sada možemo početi širiti salata slojeva. Prvo, cijeli dno i pospite sjeckanim krumpirom, sol, papar i kaput s majonezom. Zatim širiti malo rotkvice, luk, mrkva, rotkvica opet, majoneza, jabuka, bjelanjak i žumanjak, isjeckan na ribež. Stavite salatu na stolu spremna i čeka 30 minuta, tako da je malo natopljenom.

Salata rotkvica s mrkvom i jabukom

sastojci:

rotkvica - 2 kom;.
Mrkva - 1; PC.
jabuka - 1 kom;.
krema - 0,5 st,.
luk - 1 kom.

priprema

Rotkvica, jabuka i mrkve oguljene, rubbed na grubo većih, dodajte sjeckani i prže u biljnom maslitse luk. Spremni salata odjeveni s kiselim vrhnjem ili majoneze, promiješati i staviti na stol.

Salata od zelene rotkvica i mrkve

sastojci:

rotkvica zelje - 1; PC.
majoneza - 1 žlice. žlica;
Sir - 50 g;
Mrkva - 1; PC.
sol;
Češnjak - 1 češanj.

priprema

Dakle, rotkvica čisto i staviti 15 minuta u hladnu vodu da biste dobili osloboditi od viška gorčine. Mrkve su čisti, a tri na grubo većih, zajedno sa sirevima. Češnjak slomiti, i natopljene rotkvica izrezati na grubo većoj. Mi pomak sve sastojke u zdjelu, dodajte malo soli po ukusu i pomiješati s majonezom. Poslužite salatu, posute sa svježim začinskim biljem.

Salata od rotkvica „rotkva” s mrkvom

sastojci:

rotkva rotkvica - 1 kom;.
sir - 100 g;
Mrkva - 1; PC.
Češnjak - 1 češanj;
sol, mljeveni crni papar - za okus;
zelje - svježi kopar;

majoneza - na okus.

priprema

Sir utrljati na malom terochku. Rotkva rotkvica čist i izrezati na fine trake s pročišćenom mrkve. Nakon toga, mix povrće u zdjelu salate, dodajte sir i prošao kroz pritisnite češnjaka. Pospite svježim koprom i sve pažljivo promiješati. Dopunite salata majoneze, sol i pokušava dodati malo soli ako je potrebno. Služi odjednom na stolu, dok je još svježa salata, a ne zablistao sok od povrća.