Salata od mahuna

Grah, ili kako ga nazivaju, mahune - proizvod jednostavan i vrlo koristan. Sadrži vrlo malo kalorija, ali mnogo vitamina i hranjivih tvari kao što su kalcij, željezo, magnezij, folna kiselina. Tako prehrane šparoga grah poboljšava jetre i bubrega. Sad ćemo ti recepte za ukusnu salatu s mahuna.

Salata recept sa zelenim grahom

sastojci:

grah - 350 g;
Žuta paprika - kom;.
Luk - 1; PC.
marinirana crveni grah - 240 g;
ocat - 1 žlice. žlica;
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
sol, šećer, crni papar - za okus.

priprema

Prvo kuhati mahune u slanoj minuta vode 5. Onda je bačena natrag na cjedilo, a kad je malo ohladi, dodajte kiseli crveni grah, paprika, kockice luk i slomiti. Nakon toga, sipati u posudu sa povrćem, biljnim uljem, dodajte ocat, sol, šećer i papar, pa sve izmiješati.

Ukusna salata sa zelenim grahom

sastojci:

krumpir - 3 kom.,
Jezik - 0,5 kg;
Mrkva - 1; PC.
Konzervirane grah - sklop 1 (240 g);
grah - 200 g;
crne masline - 1 banka;
kiseli krastavci - 3 kom.,
kupus - 200 g;
majoneza, sol, papar, začinsko bilje - na okus.

priprema

Moj jezik, prelijte kipućom vodom i kuhati dok ne omekša, to će trajati oko 1,5-2 sata. Zatim, malo ohladi, oguliti i izrezati na trake. Krumpir i mrkva kuhana u ljusci, očistiti i izrezati na kocke. Mahune širiti na tavi s biljnim uljem, doda se 50 ml vode i kuhati dok tekućina ispari, a potom se sol i papar na okus. Kiseli krastavci izrezati na štapiće i kineski kupus shinkuem. Spojite pripremljene sastojke, dodati konzervirane grah, masline, majoneza, nasjeckanog svježeg bilja i pomiješati. Zatim pokušajte: ako želite kušati posoliti.

Salata od mahuna i jaja

sastojci:

Jaja - 5 kom.;
grah - 400 g;
Češnjaka - 3 režnja;
sol, papar, majoneza, zelena luka - na okus.

priprema

Grah kuhati dok ne omekša u slanoj vodi, bit će potrebno oko 7 minuta. Cook tvrdo kuhana jaja, zatim ulijte hladnu vodu, čist i izrezati na kocke. Stavljanje ohlađene grah s jajima, dodajući protisnuti češnjak i ekstrudiranog zeleni luk, odjeven salata vrhnje ili majoneza, dodajući sol i papar na okus. Posluženo jaje salata s grahom i ukrasite zelje.

Vruća salata sa zelenim grahom

sastojci:

Za salatu:

grah - 0,5 kg;
Bugarske papar - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
pile - 250 g;
biljno ulje za prženje.

Za punjenje:

balsamico octa - 2 žlice. žlice;
Topla voda - 50 g;
sol i papar - po želji.

priprema

Grah kuhajte 2-3 minute, to bi trebalo ostati nešto hardish, nakon čega se ocijedi voda. Pileći file moj, obsushivayut, izrezati na trakice ili kockice i prže u biljnom ulju do zlatno smeđe. Paprike i luk očistiti i izrezati kao i filetima. Dodaj u tavu ima ulje i pržiti paprike i luk dok ne omekša, a zatim proširila grah i kuhajte sve zajedno još 5 minuta na laganoj vatri uz poklopac zatvoren. Sada priprema benzinskoj: pomiješati tople vode sa balsamico octa, dodajući sol i papar, a zatim pokušajte točenje - ona mora biti dovoljno soli, kao što je meso i povrće tijekom kuhanja dosalivat ne. Stavljanje piletina sa povrćem i ispuniti sve dobivene smjese, dobro promiješati i poslužiti topla salata na stol.