Salata sa šunkom i jabuke

I ukusna dovoljno različita mješovitih salate može se pripremiti od šunke i jabuke kao glavnih sastojaka. Takva jela su dobri u bilo koje doba godine, ali zimi je osobito korisno šunka salata i jabuke. U svakom slučaju, zapamtite: ne samo šunku svinjetine, pa imamo izbor. Jabuke su bolje da se uz prevlast kiselog okusa ili slatko i kiselo - i to je ta kombinacija uzrokuje jedinstvenu harmoniju jelo.

Salata sa šunkom, sirom i jabuka

sastojci:

but - 300 g;
kiselo jabuke - 2 kom.,
tvrdog sira (na primjer, "Gouda") - 200 g;
masline bez koštice mladi - 8-12 kom.
paprike - 1 kom;.
svježe bilje (cilantro, peršin, bosiljak);
Limuna - 1 kom;.
Češnjak - 1-2 režnja;
nezaslađen jogurt uživo klasični (ili biljno ulje + neki dobar prirodni ocat ili limunov sok, vapno može biti).

priprema

Izrežite šunka u kratkim nisu debele trake ili kocke, jabuke - narezane (samo ih pospite sokom od limuna, da ne tamni). Masline izrezati na krugove ili svaki - na pola po dužini, a paprike - kratke slamke. Sir utrljati na grubo ribež. Bilje i češnjak sitno nasjeckajte nožem. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu salate i sipati jogurt. Ukrasite sa zelenilom.

Salata-koktel pršut, sir i jabuka pripremiti od istih sastojaka, samo nasjeckajte sitno i lijepo stavi u čisto staklo sladoled zdjele ili čaše za vino (čaša), vrh malo jogurta ili preliti smjesu od maslinovog ulja ekstra djevičansko s prirodnim voće ili balsamico octa.

Također možete uključiti u ovu salatu od avokada i / ili mango. To će biti korisno začin umak, začinjena crvenom punjenje pertsem.V jednostavnija izvedba s uobičajenom hranom može biti kuhana šunka salata, jabuka i svježi sir ili krastavaca.

Salata sa šunkom, jabuka i krastavaca

sastojci:

but - 300 g;
jabuke, slatkog i kiselog (zeleno) - 2 jedinice,.
crveni luk - 0.5-1 kom;.
Limuna - 1 kom;.
sir krutina - 200 g;

, Krastavci (kiseli ili svježe ili usoljena) - 2-5 komada, ovisno o veličini ili staklenika 1;
Češnjak - 1-2 režnja;
Svježe bilje su različite.

priprema

Ham izrezati u kratke trake ili trake, luk - prstenovi tromjesečju, krastavac - kocke ili uzdužnom polukruzhochkami. Shinkuem jabuke u male kriške i pospite sokom od limuna. Sir utrljati na grubo ribež. Češnjak i svježe bilje nasjeckajte nožem. Mi miješati i obučen s jogurtom ili biljnom ulju sa sokom od limuna i / ili octa. Ukrasite sa zelenilom.