Celer - recepti

Ako se može pripisati vojsci ljubitelje neobičnog i svijetle okus ovog povrća je celer recepti iz ovog materijala će vam dobro poslužiti.

Celer pire - recept

Ako vam se sviđa pire krumpir, a želite osloboditi svoj izbornik od nepotrebnih jednostavnih ugljikohidrata, koji su bogati gomolja krumpira, pokušajte pripremiti pire od celera. Spremni celer pire dobiti u istom kremastim i uniformi kao njegov pandan krumpira.

sastojci:

Veliki celera korijen - 1 kom;.
maslac - 55 g;
krema - 45 ml.

priprema

Za pire ne rade previše vodenast, kockice celera bolje skuhati nad parom. Kada su komadi celer omekša, umutiti ih u blender s komadom maslaca i vrhnja, kao uobičajene pire od krumpira. Sezona na okus na kraju kuhanja.

Salata od celera stabljika - recept

Celer smatra se jednim od najkorisnijih svih povrća. Sve zahvaljujući visokom sadržaju prehrambenih vlakana, koristan za probavni trakt. Nudimo ih uključiti u svoju prehranu u sklopu jednostavne salate.

sastojci:

kuha pile - 330 g;
Majoneza - 65 g;
krema - 35 g;
celer - 3 stabljike;
Jaja - 4 kom.,
limunov sok - 5 ml.

priprema

Uvarak jaja, svjež i nasjeckajte ih. Izrežite celer na kockice. Po analogiji usitniti i piletine. Pomiješajte pripremljena salata sastojke zajedno, luk sok citrusa i sezonu s majonezom i vrhnjem. Sezona salata prije posluživanja i dodati svježe bilje, po želji.

Celer juha za mršavljenje - recept

Recept Gazpacho s celer - klasični talijanski hladno juha - trebaju biti uključeni u bilo koji izbornik prehrane. Osim iznenađujuće okus, ovo jelo je također u mogućnosti zadovoljiti svoju glad za dugo vremena.

sastojci:

rajčice - 680 g;
crveni luk - 85 g;
krastavac - 1 kom;.
paprika - 65 g;
celer stabljika - 2 kom.,
češanj češnjaka;
vinski ocat - 45 ml;
maslinovo ulje - 30 ml;
pregršt bosiljka;
sok od rajčice - 470 ml.

priprema

Priprema osnovnih i svedeni na jednostavan mućenje sve komponente sa velikom brzinom miješalica. Kada se masa ne dosegne željeni stupanj homogenosti, juha može se dovesti dodatkom izboru smrvljeni led.

Sok od celera - Recept

sastojci:

krastavac - 115 g;
jabuke - 280 g;
celer stabljika - 340 g;
brokula - kupus glavom;
nekolicina peršina;
naribanog đumbira. - 1 žličica.

priprema

Ako imate sokovnik, možete propustiti sve komponente kroz njega jedan po jedan. Inače, koristite blender. Umutiti sve zajedno u pire i iscijediti kroz gazu komad.

Gratin celera korijena - recept

Među receptima s celer korijen, najveći originalnost razlikuje ova varijacija francuskih gratins. U okviru celera i krumpira kriške pečene u umaku od vrhnja i pokrivene sa sirom. Ispada originalni i vrlo pristupačne ukrasi.

sastojci:

celer korijen - 1 kom;.
Krumpir - 390 g;
Limuna - 1 kom;.
Luk - 65 g;
mrkva - 45 g;
Poriluk - 85 g;

krema - 530 ml;
povrće bujon - 115 ml;
maslac - 45 g;
češnjak luk vlasac - 2 kom.,
ribani sir tvrdi - 2 žlice.

priprema

Koristeći pročišćen slicer fino rezanje celer i krumpira. Rominjati sa limunom povrćem i preuzeti umak.

Popecite komadiće mrkve i poriluka, napuniti ih s vrhnjem i povrća juha, zatim sezone i dodajte češnjak pire.

Nauljite pečenje kositra s komadom maslaca i širiti ga u povrće. Prelijte sve umak od vrhnja i poklopac sa slojem naribanog sira. Pokrivanje folija kuhati gratin pola sata na 190 stupnjeva, a zatim uklonite obloženu folijom i nastavite kuhati još 15 minuta.