Soja burgeri

Ako ste vegetarijanac ili stajati post, još uvijek možete priuštiti ukusna i srdačan. Danas ćemo reći nekoliko recepata za soje hamburgerima, koji preinačiti stol i pogodna za bilo koji ukras.

Soje kotleta mljeveno

sastojci:

• umak od soje - 1 žlica. žlica;
• luk - 1 kom;.
• suho soja nadjev - 200 g;
• pšenica vlakana - 2 žlice. žlice;
• rajčice - 2 kom.,
• Bugarske papar - 1 kom;.
• Svježe povrće - 1 hrpa;
• Tekući dima - 1 žlice. žlica;
• zobene pahuljice - 100 g;
• krušne mrvice - okus;
• raž brašna
• voda je hladna - 4 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Dakle, da vidimo kako napraviti soje hamburgere. Da biste to učinili, uzeti nadjev i vlakana, stavi u zdjelu, prelijte umak od soje, Mi pasmine s kipućom vodom i inzistirati oko 30 minuta. Do tog vremena, kuhati odvojeno dok ne omekša zobene-pahuljice i povezivanje s nastalom mesa kaša, dodajući začine. Povrće, čisto, pranje, rasturati na komade, staviti u blender zdjelu i umutiti dok ne postane glatko. Zatim sipati povrća kaše za nadjev i miješati sve dok se ne dosljednost gustog kaše. Sada ulijte u brašno i zamijesite mekano tijesto.

Pomicanje pre-zagrijati i podmazuje maslac. Zatim, uzeti mali dio mokrim rukama nadjev, lepim pljeskavice, dip ih u krušne mrvice i proširila na toplom tavu s povrćem maslac. Pržiti sa svake strane za 5 minuta i nježan vatre. Po želji, protushivaem spreman soje posna mesne okruglice u umaku od rajčice ili pečena u pećnici s lukom i kiselim vrhnjem.

Kotleta od soje

sastojci:

• Soja - 1 kg;
• začin za piletinu - 2 žlice. žlice;
• začini;
• Jaje - 1 kom.

priprema

Soje pravilno izdvojiti, ispere i natopljene tijekom približno 15 sati na običnom hladnom vodom. Zatim samljeti ih u kašu, ispunite s vodom u omjeru 1: 4 i staviti na slabu vatru. Pustite da zakuha, maknuti pjenu, kuhati 10 minuta, a zatim filtrira kroz fino sito. Dakle, imat ćete sojino mlijeko.

Zob pomak preostalog težinu u čistom tanki ručnik, stisak, proširio se u malom zdjelu, pokriti i gornja ploča, tokarenje, pod pritiskom. Zatim dodati začine po ukusu, voziti jaje viskoznosti i iz nastale mase oblikovati male pljeskavice. Zatim, stavite ih na vrućoj tavi i prže na minimum minuta požara do 5 na svakoj strani.

Video: Soja burgeri

Video: kotleta od soje s mrkvom i lukom

Video: Soja burgeri

Video: Recepti iz soje