Mediteranska salata

Ukusna, lagana, niske kalorijske mediteranske salate, povrće, svježe bilje i plodovi mora postali česti gosti na stolovima ljudi koji se brinu o svom zdravlju i lik. Nudimo vam vrlo originalan i duhovit salata s krastavcima, škampi i mrkve. On je ne samo vrlo jednostavan za pripremu, ali i savršeno prikladan za blagdanskog stola, i za romantičnu večeru.

Mediteranska salata s kozicama

sastojci:

• škampi - 500 g;
• krastavac - 4 komada;.
• salata - 150 g;
• sok od limuna - 3 žlice. žlice;
• Sok od jabuke - 3 žlice. žlice;
• maslinovo ulje - 5 žlice. žlice;
• oraha ili badema - okus;
• sol i papar - za okus;
• . Umak od soje - 1 TSP;
• Ribani korijen đumbira - 0,5 TSP ..

priprema

Recept za mediteransku salatu je vrlo jednostavna. U kipuću slanu vodu staviti oguljene kozice i kuhati ih je poklopac zatvoren za 7 minuta na laganoj vatri. Onda smo baciti u cjedilo i pričekajte dok se ne ohladi. Moji krastavci, obsushivayut, cut savjete i shinkuem trake ili tanke kriške.

Mrkve su čisti, a tri na ribež. salata oprana, izdvojiti, obsushivayut i suza u male ruke kusochki.V transparentan duboko zdjela salate položiti škampe na buzaru i pažljivo ih miješati sa svim povrćem. U međuvremenu, u maloj posudi sjediniti jabuka i sok od limuna, dodajte malo ulja, sojinog umaka maslinovog i malo umutiti umak s tanjura. Dodajte naribani đumbir i ulijte dobila mješavina naše salate. Zatim smo stavili na mediteranskom salata 1 sat u hladnjaku i dati mu malo vremena da se ustati, natapanje. Prije posluživanja, posuti sjeckani oraha ili badema.

Ako jelo vam se sviđa, onda imamo nekoliko pogodnih mogućnosti: recept „Cezar” sa škampima i salata recept s plodovima mora mixm. Pripremite se za zdravlje!

Video: salata Mediteranska Patlidžan - Recept baka Emma

Video: Mediteranska salata s Pangasius