Sjenici pod krzneni kaput iz nadjeva u pećnici

Naravno, burgeri - sveto jelo za mnoge u bivšem Sovjetskom Savezu, što simbolizira obitelj blagostanje.

To, međutim, može se dogoditi da su uobičajene burgeri su umorni i žele ugoditi početnu nešto izvanredno.

U tom slučaju, možete kuhati prekrasan srdačna jelo od kotleta sijeno u pećnici, recept koji je vrlo jednostavna.

Recite nam kako možete kuhati sijeno od mljevenog mesa. To treba mljevenog svježeg mesa i krumpira. Pa, čak i neki od sastojaka.

Jelo je dovoljno zdrav za metode toplinske obrade koji zadovoljava ne zahtijeva ukrasi.

Sjenici mljeveno meso sa sirom

sastojci:

naslanjanje govedina - 250 g;
svinjski masti relativne - 250 g;
pile - 300 g;
Krumpir - 300 g;
sir krutina - 350 g;
Luk - 1; PC.
luk - 8 perje;
kopar i peršin;
crni papar prah;
sol;

Za umak:

ili vrhnje;
senf gotovaya-
hrena (spremna);
Češnjak - 2 režnja.

priprema

Meso i luk pročišćeni pripremiti nadjev sredinu, možete dodati 1 jaje. Sezona s mljevenim crnim paprom, malo prisolit i dobro promiješajte. Četka površine lagano predgrijava pečenje i komad slanine. Mljeveno meso pljeskavice formiraju kružne podloge (to je vrlo lako učiniti s posebnim prstenom).

Nešto prisyplem površina svakog odreska s naribanim sirom.

Sada smo brzo djelovati. Oguljeni krumpir rubbed na grubo većih i graditi na svaki odrezak „kaput”. Pokazalo sijeno, koje smo ispeći u pećnici 35 minuta. Uklanjanje posudu, posuti svaku Stozhok mješavinu sjeckanim zelenim lukom i ribanim sirom.

Za umak, pomiješajte vrhnje s hrenom i progib češnjak, sezona s malo senfa i promiješajte. Poslužite umak u zasebnu zdjelu. Izrađujemo grančice zelenila. Da biste poslali Stozhkov dobar raženi kruh i čašu bobica jake tinkture. Također možete podnijeti kuhano mahune, jela od gljiva.

Alternativni recept Stozhkov od mljevenog mesa ispod krznenog kaputa

Krumpir, kao što znamo, izvor „brzo” ugljikohidrata, neprimjereno korištenje koje smo dobiti dodatnu težinu oko struka. Zamijenite tikvice krumpir, proizvod koji sadrži mnogo biljnih vlakana.

sastojci:

mljevenog mesa - 500 g;
svježe bijele gljive ili gljive - 300 g;
piletina jaje - 2 kom;.
Luk - 1; PC.
tikvice - 300 g;
ribani sir - 250 g;
crni papar prah;
sol;
majoneza (Po mogućnosti kod kuće);
Češnjaka - 2 režnja;
zeleni luk, kopar, peršin.

priprema

Gljive isprane i kuhati 20 minuta. Uklanjanje gljive te ih rasturati s pročišćenim luk, a zatim sve to pomiješati s mljevenim mesom, malo prisalivaem, dodati jaja i crni papar. Ako vam je potrebna guste konzistencije, dodati malo brašna ili škroba.

Od mljevenog mesa pljeskavice formirati krug, koji se proširio na namascenu ladicu. Svaki odrezak „utočište kaput”: pospite ribanim sirom i tikvicama na vrhu, koji se utrljava na grubo ribež.

Sjenici pecite u pećnici oko pola sata. Uklanjanje posudu, posuti obilno svaki Stozhok ribani sir. Moguće je da se izlije sijeno majoneze prije okusom češnjaka. Poslužite ovo jelo s toplom gljiva juha, začinjena s nasjeckanim začinskim biljem. Juha se može staviti na 4-5 kuće raži krekeri. Rezultat je bio srdačan i zdrav ručak od dva načina.