Razrokost, pečena cijela u foliji u pećnici

Sudak je low-fat dijeta s ribom, i to ne samo zadržava sva njegova svojstva, ali ispada nevjerojatno nadmetanje i sočan okus kada je pečena u pećnici u foliji.

Svaka od predloženih niže smuđa recepata u foliju uključuje dobivanje savršen rezultat.

Recept za razrokost, pečena cijela u pećnici u foliji

sastojci:

• Cijeli ptica smuđ - 1 kom;.
• Limuna - 1 kom;.
• svježe rajčice - 250 g;
• Luk - 225 g;
• začinska smjesa za ribe - za okus;
• senf - 15 g;
• peršin - 0.5 greda;
• rafinirano biljno ulje - 40 ml;
• crni papar, svježe tlo - na okus;
• sol - na okus.

priprema

Korpus smuđ pročistiti, eliminira škrgama, utrobe, rep i peraje, temeljito oprati pod mlazom hladne vode i obsushivayut. Tada bi neki na jednoj strani poprečne rezove, trljati ribu sa soli, paprom i začinima smjese za ribe i ostaviti na sobnoj temperaturi oko deset minuta.

Tijekom tog vremena, moj limun horoshenechko, oparen s kipućom vodom i izrezati na kriške. Slično tome, prethodno ispran lomiti rajčice. Leđna rezovi ribe ubacite jednu krišku limuna i rajčice, ispunite što manje tih komponenti trbuh smuđ, dodajući nekoliko grančice peršina.

Na listu folije jastuk stavi ribu, stavite ga na vrlo velike ribe, i podmazati ga s mješavinom soka od limuna i senf. Pokrivanje preostalih truplo luk prstenje i peršina grančice, zapečatiti foliju i stavite u posudu postavljen na srednjoj razini zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. Dvadeset i pet minuta, se okrenemo foliju i dati ribu browned u pet do sedam minuta.

Punjena s limunom i rajčicama smuđ, pečena u foliji, služio za stolom sigurno vruće. U međuvremenu, možete podnijeti rižu ili povrće.

Razrokost, pečena u foliji potpuno s lukom i vrhnjem

sastojci:

• Cijeli ptica nataknuti - 2 kom;.
• krema - 75 g;
• Luk - 225 g;
• rafinirano biljno ulje - 40 ml;
• začinska smjesa za ribe - okus;
• crni papar, svježe tlo - na okus;
• sol - na okus.

priprema

Trupovi grgeča pripremiti, kao što je u prethodnom receptu, utrljati sa sol, papar i začine za ribu i marinirana dati deset do petnaest minuta.

Za to vrijeme, čistimo luk, polutke i shinkuem njegov smeđe u posudu s rafiniranom ulju. Trupla smuđ položi u posudu za pečenje, položenu foliju, prethodno polaganje pola pečena luk. Pokrijte ribu preostali luk, top maskirne folije i staviti u zagrijanu 200 stupnjeva peći za petnaest minuta. Zatim, gornja folija ukloniti obilato podmazuje svinjskih vrhnje, njegova pre-začinjena solju i paprom i pecite riba ima u isto vrijeme.