Pečeni bakalar

Druga opcija srdačna jela od ribe na vašem stolu, koji se temelji na bakalara. Ukusna i pristupačne riba savršeno pogodan za gašenje i kombinirati s mnogim sastojcima.

Pečena Haddock s povrćem - recept

sastojci:

• maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
• Češnjaka - 2 režnja;
• . Kumin - 1 TSP;
• Paprika - 1/2 TSP ;.
• rajčica u vlastitom soku - 200 g;
• crvena paprika - 1 kom;.
• bakalar fileti - 450 g;
• korijandera - 1 hrpa;
• Limun - 1 kom.

priprema

File bakalara provjeriti na prisutnost kostiju i ukloniti ih ako je potrebno. Izrežite riblje filete u velike komade.

Grlo za maslinovo ulje u tavi pržiti i na njemu sjeckani češnjak s kim i paprika u minuti. Ispunite češnjak zazharku 10 ml vode i dodajte sjeckani paradajz u vlastitom soku. Ovime smjesa biljnog do vrenja, okus i okus gulaš tijekom 5 minuta. Kada je vrijeme da se stavi povrće riblje filete, pokriti posudu s poklopcem, mi smanjiti na niske topline i nastavite kuhati još 5 minuta.

Poslužite fiš-paprikaš, pospite ga s nasjeckanim korijanderom, s kriškom limuna.

Kako ugasiti bakalar s kozicama?

sastojci:

• peršin - 1 hrpa;
• Češnjaka - 2 režnja;
• sok i korica 1 limuna;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• Luk - 1; PC.
• krumpir - 500 g;
• . Paprika - 1 TSP;
• crvena paprika - prstohvat;
• rajčice sok - 400 g;
• riba juha - 1/2 st;.
• škampi - 200 g;
• slanutak - 410 g;
• bakalar šipke - 500 g

priprema

U zdjeli pomiješajte sjeckani bilje, češnjak i limun koricu. Tava zagrijati maslinovo ulje i pržene luk sa narezane krumpir za 5 minuta. Dodajte preostalo ulje, češnjak i začine, nastavite kuhati još 2 minute. Napunite sve sa sokom od limuna, prelijte rajčice i 1/2 šalice juhe. Sol i papar na okus jelo, pokriti s poklopcem i kuhajte 15-20 minuta dok se krumpir myagkosti.Dobavlyaem do škampi i kuhani slanutak, distribuirati preko riblji fileti, smanjiti vatru i nastaviti kuhati, pokriveno još 8 minuta. Nakon što je riba je spremna, pospite ga s češnjakom, začinskim biljem i poslužite.

Ako se odlučite za ponoviti recept za pirjanim Haddock multivarka, prvi gulaš povrće pomoću načina "gašenje" za 25-30 minuta, a zatim dodati škampi i riblje filete. Nastavite kuhati još 10-12 minuta (ovisno o snazi ​​Multivarki), dok morski plodovi ne dopire gotovs. Dobar tek!

Video: Kako kuhati Pollack.

Video: Ukusna riba Pollack gulaš s povrćem u multivarka