Leća s mesom

Leća s mesom - pravi proteina bombe i neophodan jelo u arsenalu izbornika zime. Srdačna i flavorful jelo je vrlo toplo u hladno i savršeno ispunja, cijena takvog obrok nije visoka, a pogotovo se ne može usporediti s tim prekrasnim osjećajem koji ostaje nakon obroka s lećom i mesa.

Recept za leća curry mesa

sastojci:

goveđi odrezak - 600 g;
curry pasta - 80 g;
maslinovo ulje - 2 žličice ;.
Luk - 1; PC.
Češnjaka - 2 režnja;
svježeg đumbira - 2 žličice ;.
Crvene leće - 210 g;
goveđi bujon - 375 ml;
kokosovo mlijeko - 270 ml;
voda - 125 ml;
svježi korijander - 2 žlice. žlica.

priprema

Biftek miješati s pola curry pastom u staklenoj zdjeli. U tavi zagrijati žličicu ulja i pržiti meso na njoj 4-5 minuta sa svake strane do zlatno smeđe.

Preostalo ulje se zagrijava u posudu i na njemu pržiti luk, češnjak i đumbir 2 minute. Mix zazharku povrća curry paste, dodajući leće, juhu, vodu i kokosovo mlijeko. Kuhajte povrće za 10 minuta, a zatim ga staviti na meso i nastavite kuhati još 8-10 minuta.

Poslužite crvena leća s mesom, posuto nasjeckanim korijanderom, s kolačima.

Kako kuhati leću u lonac s mesom?

sastojci:

leća - 1..
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
tlo govedina - 500 g;
pancete - 120 g;
luk - 2 kom.,
Češnjaka - 3 režnja;
sol i papar - za okus;
kumin, paprika, origano, mažuran - 1 TSP ;.
timijan - 1/4 TSP ;.
pasta od rajčice - 3 žlice. žlice;
celer - 3 stabljike;
mrkva - 2 kom.,
pileća juha - Članak 7;.
rajčice sok - 500 g;
zelje.

priprema

Leća i preliti spremnik za vruću vodu ispod haube za 15 minuta.

Uzmi lonac u kojem ćemo pripremiti. Kao lonac može biti kotao, pržionica, debelih stijenki keramike topline dokaz tavi ili nizozemski pećnica. Ulijte u zdjelu maslinovog ulja i popržite ga na mljevenog mesa i sjeckani pancete. Nakon što je meso zlatno, dodati na njega nasjeckani luk, češnjak, kao i sve bilje i začine. Stavite tijesto od rajčice, dodajte sjeckani mrkva, celer i nastavite kuhati još minutu. Sada je sadržaj naše posude može ispuniti juha i rajčice u vlastitom soku, a treba dodati da je leća. Pokrijte lonac s poklopcem i kuhajte na leću s mesom i povrćem, za oko sat vremena. Gotovih jela i pospite svježe nasjeckanim začinskim biljem.

Po želji, leća meso može se pripremiti u multivarka. Prvo, popržite povrće i bilje u modu "pržiti-up"I nakon dodavanja juhe, rajčica, a većina leća prekidač za "gašenje" 1 sat.

Kako kuhati kašu od leće s mesom?

sastojci:

maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
prirodni goveđi kobasica - 8 kom;.
Luk - 1; PC.
slanine - 4 odsječka;
Češnjaka - 2 režnja;
leća - 2 žlice,.
lovorov list - 2 kom;.
chicken vozila - 3 žlice;.
rajčice - 4 komada;
peršin.

priprema

U kalup zagrijati ulje i pržiti ga prirodne kobasica 5 minuta dok ne budu zlatno. Mi pomak kobasice na tanjuru, a na njihovo mjesto staviti nasjeckani luk, slaninu i češnjak. Nakon 5 minuta, dodati zazharki leće, lovorov list i ispuniti sve juhu. Nakon vrenja juhu, povratak na frypot kobasice gulaš jelo i poklopac u roku od sat vremena na laganoj vatri. Kada je vrijeme leća varivo s mesom mix s rajčicama i kuhajte oko 30 minuta gotovih sezonu jelo na okus i pospite svježim začinskim biljem. Poslužite uz krišku svježeg kruha. Dobar tek!