Kako čuvati hren?

Mnogi ljudi gledati prema naprijed u jesenskim pore skupljati žetvu hren i nagomilati na njih za zimu, a zatim napraviti ukusni začin. To je samo ako znate da je za tu svrhu, pogodan, nisu sve biljke. Uostalom, to je najbolje da iskopaju rizoma, od kojih starost je oko 3 godine, u isto vrijeme kada je površina mora biti siguran da svjetlo, rovnenko i bijelog odjeljka. Što se tiče čuvanja, onda postoji nekoliko načina. Mi ćemo vam reći kako za pohranu korijen hrena u kući, a vi sami odlučite za sebe najprikladniji.

Kako čuvati doma?

koji hren On je ostao za cijelu godinu, odaberite dobre korijene, bez oštećenja, na uklanjanju oštećenih predmeta, odrezati vrhove, pohraniti ih u kutiju i prekriven pijeskom, tako da se ne dodiruju. Donji sloj pijeska treba biti oko 7 cm. O jednom tjedno vlažiti pijesak s vodom, tako da je malo mokro. Budući da će rizoma ostati svježe do iduće sezone, a tijekom cijele godine ćete imati svježi začin za stolom.

Ako nemate gdje staviti okvir s hrenom, predlažemo da isprobate drugu metodu skladištenja hren. Iskopao korijenje oprati i staviti na toplo mjesto da se osuši. Nakon što se osuši, uzmite žbuke i slomili ga u prah.

Sljedeći postupak je sljedeći: prvo, korijeni su oprali u hladnoj vodi, a zatim očistiti i izrezati ih na tanke trake. Onda smo ih stavili na pladanj i staviti u pećnici zagrijanoj na 60 stupnjeva. 40 minuta kasnije smo ih se dobije, ohladi, smrvi u miješalicu i pomak suhe smjese u staklenku, poklopac prekriva gornji. Samo imajte na umu činjenicu da se prije korištenja prah se prvo natopljena vodom i ostaviti oko sat vremena. Za to vrijeme on je bio dobro nabubri, a vi ćete biti u mogućnosti ispuniti nastalu smjesu s octom ili kiselo vrhnje.

Kako čuvati naribani hren?

No, ova metoda je odličan za dugoročnu pohranu korijena. Dakle, uzmemo korijen hrena, čist i utrljajte ga u malim terochke. Nakon toga smo ga posaditi u ocat, tako da je rezultat tekuća kaša. Zatim smo ga prebaciti u teglu i dobro zatvoriti.

Kako čuvati u hladnjaku u pakao?

Zbog ove metode pohrane, možete brzo pripremiti hren, samo „uživo”, na žalost, ne više od 3 tjedna. Dakle, uzeti mlade korijene u korijenu, ne više od 30 centimetara, i očistiti ih od zemlje. Nakon toga smo ih prebacili u vrećice i staviti u frižider. Ako stavite hren korijen nije u hladnjaku iu zamrzivaču, to će stajati za 5 mjeseci. Međutim, u ovom slučaju, to nužno potrebno da ga izrezati na komade.

Kako zadržati uvrnuti kurac?

Sa mljevenje mrvice hren i položi u posudu. U tom slučaju, možete dodati sok repe, sipati sol i šećer i preliti octom. Začepiti staklenke i spremati ih u hladnjak.

Kako čuvati svježi hren?

Hren, poput mnogih drugih povrća, mogu biti pohranjeni u svježem vrste, iskorištavanjem podrumu. Da biste to učinili, kopaju korijenje biljaka, pažljivo otresti zemlju, onda se formira od njih su male grozdove i obješen.

Kako čuvati u zamrzivaču u pakao?

I, drugi postupak. Hren osuši, očistiti od kože, nakon čega razgrađuju u cijeloj polietilenske vrećice i vezanje na takav način da ne udariti zrak, vrlo čvrsto. Sada smo ih ukloniti u zamrzivač i povukao prema potrebi. Takva metoda je zgodan u tome, ako želite koristiti sve odjednom, to samo gumiran na terochke i dodati željeni jelo.

Video: Hren Hren Kuhanje Recepti domaći hren

Video: Kako zadržati pakao za zimu. Zamrzivač da vam pomogne!

Video: Kuhanje začinjeno hren, pripreme za zimu