Kako napraviti glazura šećer kod kuće?

Priprema šećera u prahu može se osobno čini glupo gubljenje vremena, zašto se na naslovnu, ako se može kupiti u trgovini. Kao odgovor, mi predstavljamo dva argumenta: prvi, ponekad recept zahtijeva vrlo malu količinu praška, koji je lakše kuhati kod kuće, a ne trošiti vrijeme na putu u dućan, a kao drugo, sve kupio sa šećerom u prahu u kombinaciji s škroba, koji je u stanju napraviti dobar posao nisu svi recepti. O da, između ostalog, u svom domu u prahu može biti u bilo šećera, na primjer, ne samo bijelo, ali trske. Zato je preporuka nastavku ćemo govoriti o tome kako bi šećer u prahu kod kuće.

Kako napraviti glazura šećer kod kuće?

Neka nam prije svega razgovarati opća pravila za pripremu šećera u prahu, a onda prijeći na korištenje posebnih uređaja za tu svrhu.

Odabir šećer, iz koje ste izabrali kuhati u prahu, prihvatiti za pripremu jela, koja će se koristiti za obavljanje procesa brušenja. Nema znakova kao trening sam po sebi ne leži samo isprati suđe koriste i uvijek obrišite suhom: sve preostale vlage će dovesti do činjenice da je šećer će se poduzeti kvržice. Sada se najviše brušenje. Ovisno o izlaznog uređaja i broj šećera, proces pripreme u prahu šećer može trajati od 30 sekundi do 3 minute. U procesu mljevenja svakako treba napraviti pauzu, inače šećer će gorjeti. Kako se ne bi se dobilo smjesu kristale šećera i mljevenog praha, prolaze kroz sito u prahu i zatim se pakirati i uskladištiti.

Sada za pohranu. U teoriji, praškasti šećer - proizvod s beskrajnom roka trajanja, ali u stvari prašak odmah upija vlagu iz zraka i uzima u grudica. Na poslu, kako bi se izbjeglo, dodati malo prahu škrob. Prisutnost potonjih također pomaže za pripremu glazura, što je deblji, ali ako želite bič kolač od bjelanaca, škrob naprotiv neće postići savršen rezultat. Odlučeno je da se dodati u prahu škroba ili ne temelji na budućim planovima za uporabu sami proizvoda. Ako se odlučite za dodati, količina škroba bi trebala biti oko 3% od ukupne težine.

Kako napraviti šećer za glazuru od šećera u blenderu?

Najpopularniji Postupak pripremanja praškasti šećer kristala mljevenje brusilice ili mikseri djeluju na sličnom principu. Nema apsolutno nikakvih znakova. Za brušenje trebali biti sigurni da koristite suhu zdjelu, ispunite ga s troškovima ne do kraja, ali samo na 2/3 da se noževi ne su porasle od viška kristala. Uzeti u obzir i da je brušenje može „pojesti” dio volumena šećera, ali zbog kristalnog stakla nećete dobiti ni stakleni prah.

Kako napraviti glazura šećer s mikserom?

Nešto veći šećer u prahu, idealna za ukras proizvoda, može se dobiti korištenjem stari sovjetski stil mikser. Takve mješalice imaju priloge sa dvostrukom oštricom koja se lako može nositi sa šećerom kristala. U ovom slučaju, šećer također bolje whisking u malim obrocima, tako da se uređaj može učinkovito nositi sa zadatkom.

Ako odlučite koristiti ovaj proizvod za dekoraciju, ali ne znam kako napraviti da šećer u prahu se ne istopi, sjetite se da se prašak najbolje nanositi preko matrica i definitivno na potpuno hladi dolje proizvoda. Usput, za više zanimljiv efekt, možete kombinirati šećer za glazuru sa suhim boje hrani i dodati boju omiljenih poslastica.

Video: Kako napraviti šećer za glazuru

Video: Kako napraviti šećer za glazuru. U prahu šećer. Ručno.