Grčka salata s feta sirom

Zapravo grčka salata se priprema sa sirom „feta” - jako slano i mekom mliječnih proizvoda temelji na kravlje mlijeko, drugi varijacije zloglasnog salata ne postoji nigdje, ali u stvari, naš dom prostore. Ovdje „Fet” zamjenjuje bilo sorti sir, uključujući sir. Druga opcija je najviše blizu originalu, a ako ruka nije bila „feta”, svakako bi imati sljedeće recepte, kao u ovom članku, mi ćemo raspravljati o tome kako napraviti grčka salata s feta sirom.

Klasična grčka salata s feta sirom

Salata, čiji recept niže prikazan, pripravljen u skladu s autentičnim receptima klasičnih komponenti.

sastojci:

• Rajčice - 3 kom.,
• crveni luk - 1/4 kom;.
• krastavac - 1/2 kom;.
• zelena paprika - 1/2 kom;.
• sir - 120 g;
• masline - 14-16; komada.
• osušeni origano - 1/2 TSP ;.
• češnjak - češanj;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• limunov sok - 1/2 TSP ;.
• sol i papar - po želji.

priprema

U maloj zdjeli pomiješajte ulje i limunov sok maslinovo, dodajte protisnuti češanj češnjaka, malo origana, sol i papar na okus.

Crveni luk izrezati na tanke polu-kolutove, paradajz i krastavac - kocke, paprika - julienne. Sir raspasti ruke i pomiješati s ostalim sastojcima, preliti smjesu pripraviti unaprijed zavoj odmah služio za stolom.

Recept Grčka salata s feta sirom

Ova salata se razlikuje od svog prethodnika svježeg preljev na temelju metvice.

sastojci:

• rajčica (obična) - 1 kom;.
• rajčice - 200 g;
• crveni luk - 1 kom;.
• krastavac - 1 kom;.
• vlasac (kratka) - 1 šaku;
• Bugarske papar - 1 kom;.
• paprene (Rezani) - 1 šaku;
• masline - 10-12; komada.
• crno vino ocat - 1 žlica. žlica;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlica;
• sir - 200 g;
• osušeni origano - 1 žlice. žlica;
• sol i papar - po želji.

priprema

Rajčice, krastavci i paprike narežite na kockice, cherry rajčice - četvrtine. U maloj posudi pomiješati ocat i ulje, dodati sol, papar i osuši origano. Ulijte kockice povrća gotovih zavoja, ukrasiti crnim maslinama, koštice, kockice sira i pospite sjeckanim začinskim biljem.

Grčka salata s lososom

Poznati salata osim ukusni komad lososa, bit će prekrasan i srdačna niske kalorijske obrok u žurbi, jer grčka salata s feta sira može se pripremiti za nekoliko minuta.

sastojci:

• losos - 2 komada 270-300 g;
• Sl dlinnozery - 450 g;
• rajčice - 200 g;
• krastavac - 2 kom;.
• peršin - 1/2 st,.
• crveni luk - 1/2 kom;.
• sir - 200 g;
• Bugarske papar - 1 kom;.
• maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• sol i papar - za okus;
• kriška limuna - za posluživanje.

priprema

Pour losos odresci 2 žlice maslac, posuti sol i papar, pržiti dok radi. Slika oprati očistiti vodom i kuhati dok se kuha u slanoj vodi, oprati, dati hladnom 5-10 minuta. Krastavac izrezati na kockice, rajčice - narezane, paprike i crvenog luka - tanki pola prstenje. Pomiješajte sve povrće s malo riže, dodajte isjeckan sir i prelijte umakom soka od limuna, preostali maslinovo ulje, sol i papar. Stavite salatu na tanjur za posluživanje i ukrasite kriškom pržene ribe i kriška limuna. Pospite salata s nasjeckanim peršinom i ribe.

Na vrhu ribe možete staviti žlicu češnjak umak aioli koji se lako priprema tuče žumanjke dva, šalice maslaca i češnjaka cloves s žlica soka od limuna i malo soli.

Alternativno, umjesto lososa, salata, možete podnijeti piletina na žaru ili puretina.

Video: grčka salata. Klasični recept za grčku salatu.

Video: grčka salata. Grčka salata recept. Klasična grčka salata.

Video: Grčka salata sa sirom (feta sir, fetaksoy)

Video: Salata sa feta sira grčki