Recept Tat u tavi

belyashi jako draga djecu i odrasle. Ih kupiti u trgovinama nisu uvijek sigurni za svoje zdravlje, pa predlažemo da ih kuhati u vlastitom domu. To je također vrlo jednostavan i vrlo ukusan. Dakle, pogledajmo kako se prže u tavi belyashi kuće.

Recept Tat u tavi

sastojci:

Za tijesto:

• Jaja - 2 kom;.
• jogurt - 1 žlica,.
• šećer - 1 žlice. žlica;
• . Soda - 1 TSP;
• . Food sol - 1 TSP;
• Pšenično brašno - 3 žlice;.
• biljno ulje - 2 žlice. žlica.

Za punjenje:

• tlo govedina - 300 g;
• luk - 3 kom;.
• začini;
• kiselo vrhnje - 1 žlice. žlica.

priprema

Dakle, za pripremu bujne Tat u tavi prvi, neka je napraviti test. Da biste to učinili, uliti u zdjelu domaći jogurt, Baciti malo soda, miješa blago i dobije se smjesa odstoji 5 minuta i tada se doda jaja, dodati šećer, sol i malo povrća izlijevanje maslaca. Sve što dobro izmiješati žlicom, postupno napreduje Ulijte prosijano brašno i mijesiti tijesto mekano elastična, dobro je iza ruke. Sada smo ga umotati u tanku plastičnu vrećicu, malo brašna i ukloniti pripylenny 30 minuta u hladnjaku.

Ovaj put, za sada idemo kuhati ukusna nadjev. U mljeveno meso dodajte oguljene i isjeckan luk, sol okus, staviti juiciness ili kiselo vrhnje. Sada, otrgnuti iz komad tijesta je zapakirano u paketu i podijeliti na dijelove. Ručni oblikovati male tortilje, proširila nadjev na njih i zaschipyvaem do rubova, ostavljajući središte mali otvor.

Nakon toga, uzeti posudu, preliti maslitse, staviti na štednjak i topline temeljito. Dodatno smanjiti vatru namaz pripremljen belyashi rodila, ulije više ulja na njegov Bilo je to oko sredine pite. Pokrijte posudu s poklopcem i kuhati jelo pirjati. Zapamtite da ako je posuda jako crveno-vruće, a zatim odmah belyashi Undermountain i mljeveno ostaje vlažna.

Nakon jedne strane pržiti do zlatno smeđe, pažljivo okrećući ih na drugu stranu i dati pocrvenjeti. Onda smo pomak gotovih belyashi s mesom iz tave na papirnatim ručnikom i ukloniti višak masnoće. Pa, to je sve, ukusna i bujne meso pite su spremni! Spread na tanjur, pokrijte zdjelu za 5 minuta, a potom je služio za stol!

Video: Kako da ispečem belyashi

Video: Pizza u tavi - video recept