Belyashi u multivarka - recept

Belyashi mesa- tradicionalno jelo iz Uzbek i Tadžikistanski kuhinje. Kuhanje može biti raznih nadjeva, ali mi ćemo gledati na recept o tome kako kuhati meso u belyashi multivarka.

Recept Tat u multivarka

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 3 žlice;.
jogurt - 1 žlica,.
jaja - 2 kom;.
. Soda - 1 TSP;
Sol - prstohvat;
šećer - 1 žlice. žlica;
Biljno ulje - 2 žlice. žlica.

Za punjenje:

Svinjski - 100 g;
Goveđi - 200 g;
Luk - 3 kom.,
mlijeko ili vrhnje - 2 žlice. žlice;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Dakle, za pripremu Tat s mesom multivarka, svinjetine i govedine temeljito oprati obsushivayut, izrezati u male komadiće i uviti kroz mljevenje mesa. Luk očistiti od ljuske i sitno izmrviti ili samljeti u blenderu. U zdjelu pomak mljeveno meso, luk, sol i papar na okus. Zatim ulijte nadjev malo mlijeka ili vrhnja i miješajte dok ne postane glatko.

Sada prijeđite na pripremu tijesta. I kao što se često kuhati belyashi kefir, Prije svega, mi sipati u zdjelu jogurt, dodati sodu, sol, jaja, tučeno vrhnje sa šećerom, biljno ulje i sve dobro promiješati. Postupno dodavati brašno i mijesiti tijesta, koji je potom Recept Tat u multivarka zamotajte u plastičnu vrećicu i izvadite 30 minuta u hladnjaku. Sada odvaliti ohlađen tijesto u paketu, izrezati ga na dijelove i razvaljati svaki u okruglu malu tortu. U središtu staviti ravnomjeran sloj nadjeva, zaschipyvaem tijesto krug rub, srednji pričvršćivanje i lagano pritisnite prema dolje. Skrećemo multivarku, izložiti program „prženje mesa” pljeskavice i pržiti sa svake strane po 5 minuta.