Tijesto za vafle u vafl željeza

Ako imate u arsenalu vafl željezo, ali nemam pojma kako kuhati tijesto za pečenje vafli u njemu, predložene recepti će biti pravi blagodat za vas. Među njima ćete naći najprikladnije izbor za vas i da će biti u mogućnosti pružiti sebe i svoju obitelj ukusni desert uz čaj.

Tijesto za belgijske vafle na vafl željeza - recept

sastojci:

prosijan brašno, pšenično - 270 g;
Prosječna veličina kokošjih jaja - 3 kom.
Vrhnje margarina - 130 g;
punomasno mlijeko - 245 ml;
mineralna voda, gazirani -130 mL;
pijesak šećer - 75 g;
vanilija šećer - 10 g;
sol - 1 mali prstohvat;
prašak za tijesto - 2 uhvatila.

priprema

Dobivanje proces pripreme tijesta za vafle belgijski s odvajanje proteina iz žumanjka. Proteini su tretirani u mikser dok guste pjene. Nakon toga spajanje na drugi kontejner jajeta, meke kremast maslitse, pijesak šećer, vanilin šećer i kuhinjske soli, a također da se otopine sve umutiti kristala. Sada, miješati prosijano brašno s praškom za pecivo u tijesto, izlijevanje joj mlijeko i postići umutiti ili električni mikser otopiti sve kvržice. Dodati mlijeko, brašno i proteina na bazi ulja, izlijevanje gazirane mineralne vode i promiješati. Tijesto je spreman za belgijske vafle može biti pečena u vafl željeza iz njega hrskav, prozračnom i visokom napolitanki.

Tijesto za vafli u vafl željeza na Sovjetski plin

sastojci:

Pšenično brašno - 320 g;
prosječna veličina kokošjih jaja - 4-5 kom.
šećer - 165 g;
vanilija ili vanilija - okus;
sol - 1 mali prstohvat;
soda - 5 g;
sok od limuna ili ocat - 15 ml;
Krema margarin ili maslac - 195 g

priprema

Da bi tijesto za vafle za njihovu pripremu u Sovjetskom vafl željeza na ručki plin šećer pomiješan s pijeskom i kuhinjska sol kokošjih jaja do homogenosti i sjajem, a zatim sipati u jaje masu rastopljenog i ohlađenog maslaca ili margarina. Sada ući u smjesi prekine s limunovim sokom ili octom na uobičajeni soda i sipati prosijano brašno u malim količinama, svaki put dobro i intenzivno vymeshivaya. Konzistentnost tijesta treba nalikovati pripravak za palačinke ili guste vrhnje.

Tijesto za hrskave kućne bečkih vafla vafl željeza s škroba

sastojci:

prosijan pšenično brašno - 130 g;
krumpira ili kukuruzni škrob - 130 g;
Prosječna veličina kokošjih jaja - 3 kom.
pijesak šećer - 130 g;
Vanilin - 1 prstohvat;
maslac - 130 g;
sol - 1 mala patiti.

priprema

Uzimajući u pripremi tijesta za hrskavih vafli, rastopiti maslac maslitse u početku, a zatim dodati na njega šećer, sol, prstohvat vanilije i širiti i na žumanjaka. Sada, uliti u smjesu brašna i škroba prosijan i miješa do potpunog otapanja svih grudica.

U odvojenom čistom suhom liječiti ih zdjelu s debelim pjene (oštar vrh) bjelanjaka i zatim svjetla, nježnim pokretima miješati u tijesto.

Dobivanje pečenje hrskave vafle u blebetanje željezo odmah.

Tijesto za vafle u lean vafl željeza

sastojci:

prosijan brašno, pšenično - 170 g;
pijesak šećer - 110 g;
gazirana mineralna voda - 115 ml;

Vanilin - 1 prstohvat;
prašak za pecivo - 5 g;
suncokretovo ulje ili maslinovo mirisa - 25 ml;
sol - 1 mala patiti.

priprema

Za naslanjanje tijesta u vafla miješanja prosijanog brašno, prašak, šećer, sol i vaniliju u posudu, preliti u suhim sastojcima i ulja vodichku i mijesiti sve do jednoličnosti i temeljito otapanja svih grudica. Tekstura gotovog beskvasnih tijesta trebali dobiti kao palačinke i nalikuju gustu kremu.