Meksička tortilla

meksički tortilja To je tanka okrugla torta lagano slani, kuhani od kukuruza ili pšeničnog brašna. Ovo jelo zamjenjuje kruh, kao i da je moguće da zamotate razne preljevima.

Recept meksičke tortilje

sastojci:

• Pšenično brašno - 3 žlice;.
• prašak za pecivo - 2 žličice ;.
• margarin - 2 žlice. žlice;
• topla voda - 1.;.
• Sol - prstohvat.

priprema

U zdjeli pomiješajte brašno i sodu i sol, dodavanjem smrznutog maslitse, gumiran ili terochke narezane na male komadiće s nožem. Zatim se polako sipati toplo prokuhanu vodu i mijesiti tijesto je vrlo mekano ujednačena. Mi smo ga proširio na brodu i mesim ruke dok ne postane elastično. Nakon toga podijeliti tijesto na komade, oblikovati male kuglice, veličine kokošjeg jajeta, pokriti ih čistom krpom i ostaviti 15-20 minuta na rezanje odbora, pa su došli. Sada floured stol i valjane tome lopte palačinke promjera oko 20 centimetara. Peći na tortilja vruću suhu tavu, bez maslaca.

Meksička tortilla tortilja kukuruzno brašno

sastojci:

• kukuruzno brašno - 600 g;
• prašak za pecivo - 2 žličice ;.
• margarin - 120 g;
• topla voda - 1 žlice.

priprema

Meksički tortilje tortilja kukuruzno brašno priprema na isti način kao pšenicu. Ako je grublji, to je najbolje da ga pomiješati u jednakim dijelovima s pšeničnog brašna. Ako tortilla wrap s plastičnom folijom, a onda oni mogu biti pohranjeni za dugo vremena u zamrzivaču. Prije upotrebe, oni jednostavno moraju biti odmrznuti na sobnoj temperaturi, a zatim uklonite papir i topline 2 minute u mikrovalnu.

Meksička tortilla punjena povrćem

sastojci:

• spreman tortilje - 12 kom.,
• biljno ulje - 5 žlice. žlice;
• Konzervirane grah - 400 g;
• Avokado - 1 kom;.
• krema - 100 g;
• salata - 3 kom;.
• luk - 1 kom;.
• Sir - 3 žlice. žlica.

priprema

Korištenje miješalica pola samljeti grah staviti vrhnje i miješati sve dok ne postane glatko. Nakon toga dodajte masu na ostatak graha. Očistite luk, sitno shinkuem i passeruem maslitse za oko 6 minuta. Zatim dodajte korijander, proširila grah, promiješati i kuhati oko 6 minuta.

avokado čista, mi ukloniti kosti, shinkuem kriške i dodati povrće pečenja. Sada smo uzeti gotove tortilje su odmrznuti, ako je potrebno, i pržiti tortilje u tavi za oko minutu. Zatim nokautirati nadjev, pospite sirom i pretvoriti se u cijevi.

Meksička tortilla s piletinom

sastojci:

• spreman tortilje - 12 kom.,
• biljno ulje - 5 žlice. žlice;
• Sir - 100 g;
• pile - 2 kom;.
• luk - 1 kom;.
• tikvice - 1 kom;.
• paprika - 0,5 kom.

priprema

Žarulja čist, shinkuem male kockice dok zlatno i passeruem povrća maslitse. Piletina i tikvice liječiti, izrezati na tanke trake i stavi meso u tavi. Promiješati, pržiti sve 5 minuta, a onda smo pomak u zdjelu. U isto maslitse pripremiti tikvice s paprom oko 3 minute, miješajući i podsalivaya na okus. Spread na gotove preljevi za torte, pospite sirom i zamotajte sve što je u uskoj cijevi.

Recept Meksički tortilja punjena mesom

sastojci:

• spreman tortilje - 12 kom.,
• biljno ulje - 5 žlice. žlice;
• Sir - 100 g-
• Goveđi - 400 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• začini.

priprema

Meso i sitno sjeckani češnjak, dodajući žlicu maslaca i postaviti marinate oko 2 sata. Zatim pržene goveđi u vruće ulje točno 5 minuta, dodavanje papar, sol za okus i kuhati oko 3 minute. Spread na gotove preljevi za torte, pospite sirom i zamotajte sve što je u uskoj cijevi.