Kolači s krumpirom

Ovdje su neke recepte za kolače krumpira. Ovo je izvorni jelo će izazvati užitak djecu i odrasle!

Kolači s kefir s krumpirom

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 2,5 v;.
sol;
kefir - 250 ml.

Za punjenje:

Sir - 200 g;
krumpir - 2 kom.,
Češnjaka - 2 režnja;
tlo paprika, začini.

priprema

domaći jogurt sipati u posudu, doda brašno i sol i mijesiti tijesto. Krumpir su ljušteno, rezano u komade, ispunite slani toplu vodu i kuhati dok ne bude spremno. Sir utrljati na malom terochke, češnjak čist i preskočiti putem tiska. Uz gotovog krumpir spojiti vodu u svojim mash zgnječiti, dodajući sir, protisnuti češnjak, začine i punjenje mix. Tijesto se dijeli na male komadiće, te tvore svakog malog kolača. Gore širenje punjenje, rub za učvršćenje i lagano odvijati svaki izradak s valjkom u tanku kolač. Pržiti ih na suho tavi s obje strane. To je sve kolače s krumpirom i sirom spreman!

Tatar kolači s krumpirom

sastojci:

krumpir - 8 kom.,
začini;
rastopljeni maslac - 3 žlice. žlice;
Mlijeko - 0.5 v;.
maslac - 2 žlice. žlica.

Za tijesto:

voda - 1.;.
šećer - 1 žlice. žlica;
Jaja - 2 kom;.
sol;
maslac - 100 g;
brašno.

priprema

Za pripravu tijesta beskvasnih ulijevanje vode u posudi, dodavanjem šećera, jaja i soli maslac maslitse. Krumpir se pere, čisti i kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim ga zgnječiti u rijetko pire, dodajući malo rastopljenog maslaca i razrijedi s vrućim mlijekom. Luk očistiti, oprati i fino shinkuem. U tavi zagrijati maslac i maslitse to passeruem luk dok proziran. Sada smo pomak prženje uljem u pire od krumpira, dobro izmiješati neka malo ohladi. Tijesto se odvoji na male komadiće mase oko 50 grama, svaki valjak se u tankom i kolač peče na vrućem suhom posudu dok zapečene na obje strane. Nakon toga, na pola vrući kolač ravnomjerno širiti pire krumpir, kolači zavoj na pola, zatvaranje na vrh drugog poluvremena. Gotovih jela mast s maslacem kremom, pospite svježim začinskim biljem i poslužite.

Indijski kolači s krumpirom

sastojci:

Za tijesto:

bijelog brašna - 125 g;
Pšenično brašno - 250 g;
maslac - 4 žlice. žlice;
Voda - 0,5 v;.
Sol - prstohvat.

Za punjenje:

krumpir - 3 kom.,
biljno ulje;
Prahu Zira - 0.5 TSP ;.
Ribani đumbir - 1 TSP ;.
Prahu kurkuma - 0.5 TSP ;.
limunov sok - 2 žličice ;.
sjeckani cilantro - 2 žlice. žlica.

priprema

U zdjeli pomiješajte dvije vrste brašna, dodajući maslac maslitse, sipati vodu i mijesiti glatko tijesto. Kuhajte krumpir «u uniformi», čisto i mnom tanjura. Ulijte u posudu maslitse, pržiti đumbir, kumin, papar, kurkuma, sipati sok od limuna, a zatim dodajte krumpir i korijander lišće. Mi pomak nadjev na tanjur i pusti da se ohladi. Prilazi iz testa oblikovati u 10 loptice, razvaljati svaki vrlo suptilno, mast istopi maslac, staviti nadjev u sredini i dobro zaschipyvaem rub. Sada oklagija razvaljajte tortilje i čips i pržite u tavi s obje strane.

Ossetian kolači s krumpirom

sastojci:

mlijeka - 1 žlica,.
brašno - 3 žlice;.
Jaje - 1 kom;.
maslac - 3 žlice. žlice;
biljno ulje - 1 žlice. žlica;
suhi kvasac - 3 žličice ;.
sol, šećer - 0.5 TSP ;.
svježe bilje;
Sir - 100 g;

krumpir - 3 komada.

priprema

Mi kombinirati brašno sa suhim kvascem, dobro promiješati, uliti mlijeko, staviti sol, šećer, maslac maslitse, žumanjke i umijesite tijesto prilično veličanstven. Krumpir očistiti, kuhati, zgnječiti u pire i dodati svježe bilje i naribani sir. Tijesto se dijeli na komade, oblikovati kolače, staviti ih na pleh, staviti na svaki malo nadjeva i top s tankim slojem tijesta utočište, zaschipyvaya dobru prednost. Pecite jelo u pećnici na 200 stupnjeva dok učinili.