Mesne okruglice u pećnici

Mesne okruglice - prilično jednostavan, ali unatoč tome, ukusno jelo. Oni se mogu jednostavno pripremiti u tavi, ali možete ispeći. Tada će postati još osjetljivija. U nastavku ćemo reći kako kuhati mesne okruglice u pećnici.

Mesne okruglice u pećnici s umakom

sastojci:

punjenje (svinjetina + goveđi) - 500 g;
Pšenično brašno - 150 g;
bijeli kruh - 2 kriške;
Kokošjih jaja - 1 kom;.
luk - 120 g;
pire od rajčice - 3 žlice. žlice;
začin za mljeveno - 2 žlice. žlice;
biljno ulje;
nasjeckanog svježeg bilja;
mlijeko;
sol, začini.

priprema

Rezanje hljeb ispunite ga s toplim mlijekom ili vodom i ostaviti da omekša. Zatim izvaditi i iscijediti temeljito. U govedine staviti nasjeckani luk, začini, natopljena hljeb, tukli jaje i zelje. Temeljito miješati i svitak dolje male kuglice, koje zatim padne bunar u brašno. Pržiti u tavi dok se lijepo ružičasta. Stavi mesne okruglice u zdjelu spremni. Rajčica pire razrijedi s 2 šalice vode, doda se malo soli i dodati začine okus. U obliku laika mesne okruglice, prelijte umak na vrhu i poslati ga u pećnici. Na prosječnoj temperaturi pecite mesne okruglice u umaku od rajčice u pećnici oko 20-25 minuta.

Mesne okruglice s krumpirom u pećnici

sastojci:

Novi krumpir - 1 kg;
miješani nadjev - 400 g;
sir - 120 g;
Luk - 1 kom;.
Jaje - 1 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
sol;
papar.

priprema

U pokušaju da se pogon za punjenje jaja, dodati melenko nasjeckani luk i češnjak, dodati malo soli i papra. Pa sve promiješati. Mokrim rukama gaćice u kuglice, stavite ih na pečenje maslacem dlake. Između njih stavi krumpir kriške, slani okus. Povrh svega mi zaspati s naribanim tvrdim sirom i poslati ga u pećnici, zagrijanoj na srednje jakoj vatri. 30-35 minuta kasnije, jelo je spremno.

Pileći mesne okruglice u umaku od vrhnja u pećnici

sastojci:

pilećih šipke - 550 g;
Luk - 1 kom;.
Jaje - 1 kom;.
Sir - 150 g;
Češnjaka - 2 režnja;
krema - 200 ml.

Pileći mesne okruglice u umaku od vrhnja u pećnici

priprema

File lagano odgurnuti, i sa oštrim nožem izrezati u male komadiće. Također fileti zamrznuti malo, a zatim izrezati. U to se doda mljeveni luk, voziti jaje, sol i papar, a zatim pomiješati. Oblikujemo male kuglice, paniruem ih u brašno i širenje na lim za pečenje. Peći 15 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Sami u ovom trenutku angažiran u pripremi umaka: kreme za dodati nariban na finom ribeža sirom i češnjakom. Iz pećnice ekstrakta obliku s meatballs, prelijte ih na vrhu umak i stavite u pećnicu još četvrt sata. Služe takve mesne okruglice mogu biti gotovo bilo ukrasi. Savršeno odgovara pari povrće.