Kako kuhati variva s krumpirom?

Ime „gulaš” može nositi bilo jelo koje uključuje samo neke povrća ili kombinaciju mesa, polako pirjano u kalup ili multivarka. Nakon dugog kuhano povrće postane mekano i razmjenjuju svoje mirise jedni s drugima ili s umakom u kojem su pripremljene. U nastavku recepte, mi detaljno opisati tehnologiju izrade različitih vrsta gulaša na štednjaku.

Pileći gulaš s krumpirom i povrćem

Čak i piletina može postati mekana i nježna u gustoj obilju umak od rajčice i povrće. U receptu ispod elementarnog niza sastojaka će postati jednostavan i izvrstan obrok, koji se priprema od te nema više od sat vremena.

sastojci:

pile - 1, 9 kg;
koromača - 2 luk;
Češnjaka - 2 režnja;
krumpir - 430 g;
Rajčica u vlastitom soku - 650 ml;
Pileća juha - 320 ml;
paprika - 340 g;
brašno za raspoznavanje.

priprema

Začinjena velikim kockice piletine, uvaljati ih u brašno i Brown obilje u biljnom ulju u nizozemskom pećnica ili bilo kojim drugim debelim stjenkama krvnih žila. Kada će ptica dobiti zlatnu boju, staviti joj prsten narezane koromač i pričekati još nekoliko minuta, sve dok nije uhvaćen i isprati. Ispunite kokoš juha i rajčice, stavite krumpir, češnjak pyurirovannye zube, smanjiti toplinu i pirjati gulaš za 40 minuta. 10 minuta prije kraja kuhanja staviti papar prstenje, promiješajte jelo i ostaviti ga ispod haube za 15 minuta.

Kako kuhati variva s krumpirom i kupus?

Ljubitelji vegetarijanske hrane ili pristalice zdrave prehrane svakako treba isprobati ovaj recept: obilje raznih povrća, zajedno s umakom od rajčice i začina, tako samodostatan, koji ne zahtijeva nikakve dodatke.

sastojci:

mahune - 470 g;
Mladi kupus - 420 g;
Krumpir - 480 g;
Češnjaka - 2 režnja;
Vodi (biljno juha) - 240 ml;
nekolicina špinata;
Osušeni origano, bosiljak, komorač sjemena - prstohvat;
rajčice sok - 640 ml.

priprema

Gomolji krumpira su izrezati na kockice i napunite hladnom vodom. Ostavite krumpir kuhajte oko 2 minute nakon vrenja, a zatim odvod vode. Brown gomolji se opekla na vrućem ulju pomiješana s pyurirovannym češnjakom i ukloniti iz topline. U zasebnu zdjelu na pad maslinovog ulja popržite grah sa slatkim papar prstenje i nasjeckajte kupus lišće. Sezone povrća Sautéed smjesa sušena bilja, natočiti čašu vode i ostaviti 10 minuta, sve dok se tekućina ne ispari. Pomiješajte povrće s krumpirom i rajčicama u vlastitom soku, zaliti preostalim juhu. Nakon još 10 minuta, posuti u suhe biljke, staviti špinat i gulaš je spreman.

Svinjski ragu s povrćem i krumpirom

sastojci:

Češnjaka - 4 režnja;
Luk - 95 g;
Svinjski - 950 g;
Maslinovo ulje - 35 ml;
. Osušeni ružmarin, majčina dušica - 1/2 TSP;

Suhog bijelog vina - 230 ml;
umak od rajčice - 210 ml;
Lovor lišće - 4 komada;.
Krumpir - 420 g;
mrkva - 290 g;
limenke graška - 110 g

priprema

Pola prstenovi luk i nasjeckani češnjak luk vlasac pržiti u maslinovom ulju i dodajte komadiće svinjetine zazharki. Kad je potonji oduzeti, pospite suhim travama jela na bazi, ostavite još 5 minuta i ulijte sve vino s umakom od rajčice. Stavite listove lovora i kuhati meso za pola sata. Svinjetina s gustom umaku, dodajte kockice krumpira i mrkve, nakon još 15 minuta Umiješajte grašak i ostaviti ragu od povrća s krumpirom i mesom na vatru u isto vrijeme. Poslužite mirisni jelo treba biti sami ili u društvu s kriškom svježeg kruha.