Meso sufle u pećnici - recept

Ako ste u potrazi za alternativu uobičajenim pečena meso na slavljeničkog stola, Probajte recept za mesne nabujkom u pećnici. Unatoč pretenciozan naziv i izgled, bez poteškoća priprema ovo jelo samo po sebi ne leži, kao i popis sastojaka ne uključuje inozemni komponente.

Meso mljevenog pilećeg sufle u pećnici - recept

Recept za ovaj nabujak piletine može se mijenjati po želji. Možete prilagoditi ovaj recept za goveđe nabujkom u pećnici za djecu, zamjenjujući recept vrhnje i uklanjanje dodataka kao što su masline, a možete ga prilagoditi vaš prehrani.

sastojci:

• pile - 370 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• krema - 220 ml;
• Jaja - 2 kom.,
• masline - 12-15 kom.

priprema

Za ovaj recept će vam svakako trebati snažan mikser, zahvaljujući njemu, umjesto mljevenje mesa, to će biti moguće da se dobije homogena proizvod i izlaz zraka.

Osigurati da odrezati višak film i živjeli s file peradi. Podijeliti pulpe na komade prosječne veličine blender i umutiti dok tijesto dodavanjem malo soli i papra i češnjaka klinčića nekoliko. Pomicanje pašteta nadjev u bilo koje pogodne veličine pribor i povezivanje s vrhnjem i žumanjcima. Proteini umutiti u pjenu posebno i pažljivo pomiješajte ih s težinom piletine. Pažljivo rasporediti težinu piletine u obliku stakla i staviti masline u sredini. Stavite oblik s Souffle tavi napuni toplom vodom i ostaviti ga na 190 stupnjeva oko pola sata.

Kako bi meso sufle u pećnici?

sastojci:

• poriluk - 1; PC.
• maslac - 25 g;
• gljiva - 270 g;
• goveđi - 740 g;
• Jaja - 2 kom.,
• juha - 45 ml;
• kukuruzno brašno - 10 g;
• krema - 65 ml.

priprema

Grind poriluk i gljive, nakon čega ih pripustit zajedno u vrućim maslacem. Kada pušten iz zazharki viška vlage, dodati u tavu kriške govedine i neka ih iskoristite. Cool meso s zazharki umutiti i miješalica do uniformnosti. U međuvremenu, tukli bjelanjke u pjenu. Kaša žumanjke s brašnom, juhe i vrhnja. Ulijte vrhnje smjesu od mesa, pomiješati, pažljivo umetnite proteina pjenu i distribuirati sve podmazan keramičkih oblika. Ostaje samo da se pripreme mesa sufle u pećnici. Stavite kalup u posudu napuni toplom vodom da se smanji sufle nije izgorio. Ostavite u pećnici pola sata na 190 stupnjeva. Gotova nabujaka može biti isporučen odmah ili ostavi da se ohladi.

Video: Ukusan cheesecake sufle u pećnici. Recept torta punjena sa sirom

Video: Meso sufle recept videa. Knjiga ukusne i zdrave hrane