Meso s narančama

Danas ćemo reći čitateljima kako kuhati sočan meso, u kombinaciji s zrelih naranči, što će napraviti senzaciju u bilo blagdana i kuća za odmor. Ovo vruće jelo može se smatrati zaista egzotično i neobično za građani, ali ravnodušan, on neće napustiti.

Pečeno meso s narančama

sastojci:

• Goveđi - 1 kg;
• naranče - 2 kom.,
• luk - 2 kom.,
• biljno ulje - 2 žlice. l.
• sol, papar i začini - po želji.

priprema

Meso se odmrznu, isperu s hladnom vodom i osušena na sobnoj temperaturi. Zatim napraviti duboku posjekotinu i utrljati cijeli komad sa soli i začina. Onda dobro ispere s narančama, izrezati na kriške i izvadite sve kosti. Luk, pak očistiti od ljuske, i pažljivo izrezati na kolutiće.

Sljedeći pak punjena rezova u mesu kriške naranče i luk prstenje. Onda smo stavili naše meso u nauljenu posudu za pečenje, ulijte vodu i pokriti folijom. Nakon toga se probuši folije na nekoliko mjesta i staviti u zagrijanu obliku do 180 stupnjeva peći za pola sata. Prije posluživanja stavite gotovih jela na salata, rajčica i ukrasite sa zelenilom.

Dodavanje neke povrće po želji od toplih jela mogu biti meso salata i naranče, narezane govedine a la carte komada.

Naučite kuhati gulaš s narančama, vrijeme je da naučite nove tehnike kuhanja. U ovom trenutku, mi smo položili recept duhovit pečeno meso s narančama.

Recept za pečenog mesa s narančama

sastojci:

• Goveđi - 1 kg;
• naranče - 2 kom.,
• sok od limuna - 2 žlice. l.
• peršin - 1 hrpa;
• biljno ulje - 2 žlice. l;
• sol, papar i začini - po želji.

priprema

Meso je odmrznuti, ispran hladnom vodom i kuhati dok ne bude spremno skuha u slanoj vodi. Zatim u tavu, podmazanu maslacem, pržiti tanke kriške mesa do zlatno smeđe. Nakon toga, sipati u vruće sok od limuna.

Zatim oprati naranče, izvadite sjemenke, nasjeckati voće na ploške i stavi na vrh. A onda ukrasiti jelo od sitno nasjeckanog svježeg bilja. Začin na okus. Po želji, tava može uliti vodu i ugasiti govedina 15 minuta pod poklopac zatvoren za veću sočnosti. Ukrasiti dobar fit kuhanu. Prema ovom receptu, meso i naranče s istim uspjehom može se kuha u multivarka.

Video: Svinja u naranče - svinjetine u pećnici za odmor u narančasto-soja marinadi

Video: Meso s narančama u pećnici