Zelena salata od rajčice

Ako imate staklenku soli u kanti zelene rajčice, oni se mogu koristiti za pripremu različitih salata, koje su pogodne kao dodatnih pikantnim grickalicama do mesnih jela. Nekoliko recepata za salate kiseli zeleni paradajz nude niže.

Salata od kiselog zelene rajčice - brzi recept

sastojci:

ukiseljeno zelenih rajčica srednje veličine - 4-5 kom.
bijeli luk - 1-2 kom.,
jabučnog octa - 10 ml;
biljno ulje - na okus.

priprema

Luk bijeli luk očistiti, izrezati na pola prstenje ili tanke kriške, preliti kipuće vode i ostaviti za tri do pet minuta. Tijekom tog vremena, narezane zelene kriške rajčice ili kocke. Zatim luk je bačena natrag na cjedilo, napunite hladnom vodom i dodajte jabukovača octa. Boja odstoji petnaestak minuta, a zatim se voda ocijedi, narezane luk pomak rajčice, dodati okus biljno ulje, promiješati i staviti na hladno mjesto za jedan do dva sata za infuziju. Možete izostaviti posljednji korak i podnijeti salata s kiselim zelene rajčice za stolom odjednom, to je također vrlo ukusna.

Salata od kiselog zelene rajčice i dimljenog pilećeg s majonezom - recept

sastojci:

kiseli zelene rajčice srednja - 3-4 kom.
Dimljeni cijela noga - 1 kom;.
Krumpira gomolji - 3-4 kom.,
luk salata - 120 g;
majoneza - za okus;
svježe zelje za izabrati iz.

priprema

Kuhajte krumpir dok kuhani gomolja, daju svjež, očisti i srednje veličine izrezati na kockice ili trake. Od dimljenih pilećih nogu odvojiti pulpe i analizirati ga u vlaknima ili izrezati na trake ili kocke. Salata luk očistiti i shinkuem polukruga ili vrlo tanke kriške. Stavljajući sve pripremljene sastojke u zdjelu, dodajte opcijsku svježe sjeckani zeleni, majoneze i pomiješati.

Recept za brzu salatu od kiselog zelene rajčice

sastojci:

kiseli paradajz;

češnjak - okus;
svježi peršin i kopar - kušati;
biljno ulje.

priprema

Vrlo ukusna i brza salata s slanih ili kiselim rajčice mogu se kuhati u nekoliko minuta. Rezanje zelene kriške rajčice i staviti u zdjelu. Dodaj okus oguljenu i nasjeckanu melenko češnjak i svježi peršin i komorač, odjeven s povrćem može biti nerafinirano ulje, promiješati i može poslužiti.