Knedle sa kiselim kupusom - Recept

Recept knedle s kupusom zna svaku ženu. Kuhati ih, i može se pari, a tradicionalno kuhano, dodati nadjev i gljive i meso. Provjerite knedle s kupusom mogućem obliku biljnog ulja, masti i dalje.

Kako kuhati knedle sa kupusom?

Puno knedle u ovisi o testu - što je tanji, više ukusna. Kada sculpting knedle je važno izračunati količinu punjenja, kako se ne bi proširila, a punjenje je kuhan kada pala rubove. Kuhati knedle bi trebao biti u kipućoj slanoj vodi oko 10 minuta, dok ne plutaju. Kada stol možete sipati svoju kremu, rastopljeni maslac ili pržene streličarstvo.

Knedle sa kupusom i usitnjene

sastojci:

brašno - 0,5 kg;
voda - 200 g;
Jaja - 2 kom.,
Šećer - 20 g;
Goveđi - 700 g;
Svinjski - 100 g;
Klice - 600 g;
luk - 30 g;
maslac - 15 g;
sol i papar - po želji.

priprema

Brašna, vode, jaja, šećera i 1/2 čajna žličica soli mijesiti tijesto. Neka odstoji oko 20 minuta, a zatim razvaljajte tanko i izrežite krugove veličini knedle. U svakom stavite okruglica nadjev.

Za pripremu mesa rez stuffing na komade, pržiti u tavi, neka cool i nadjev sa kuhanim kupusom. Dodajte sitno nasjeckani luk, sol, začine i dobro promiješajte. Zatim stavite pripremljene knedle u kipuću vodu, malo prisolit i kuhati dok ne omekša.

Knedle sa kupusom i gljivama

sastojci:

brašno - 0,5 kg;
voda - 200 g;
Jaja - 2 kom.,
Šećer - 20 g;
kiseli kupus - 1.2 kg;
Osušene gljive - 100 g;
luk - 120 g;
maslac - 50 g;
sol i papar - po želji.

priprema

Kiseli kupus pritisnite i kuhati na maslacu. Dodajte juhu, koju pre-esencije od sušenih gljiva. Fino nasjeckajte luk, popecite u tavi, dodajte sitno sjeckani gljive i dalje popecite oko 5 minuta. Kupus, pomiješati s lukom i gljivama, posolite, dodajte papar i dobro promiješajte. Tijesto prema receptu kuhati okruglice s kupusom, koji se nalazi iznad.

Knedle sa kiselim kupusom - Recept

sastojci:

brašno - 0,5 kg;
voda - 200 g;
Jaja - 2 kom.,
Šećer - 20 g;
kiseli kupus - 1.2 kg;
luk - 120 g;
maslac - 50 g;
sol i papar - po želji.

priprema

Kiseli kupus varivo u tavi dok ne omekša - oko 1,5 sati. Dodajte sitno nasjeckani luk, začini i dobro miješati. Tijesto je spreman, kao u receptu „knedle s kupusom i mesom.”

Ovaj recept može se kuhati knedle sa svježim kupusom. Za ovaj recept će morati uzeti malo više nego kiselo - oko 1,5 kg. Popecite ga u tavi dok se kuha, pomiješajte s lukom i začinima i ispunite s okruglicama.

Lazy knedle s kupusom

Lazy knedle i kupus su dobri, jer oni ne moraju rezati i oblikovati Svaku okruglicu odvojeno. Nadjev jednostavno dodajte u kuhanu tijesto i promiješati, vrijeme kuhati u puta manje. Ako lijen da čak i gnječenje tijesta, koristiti bilo tjesteninu.

sastojci:

brašno - 1 šalica;
jogurt - 1 šalica;
Jaje - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
kiseli kupus - 400 g;
maslac - 50 g;
sol i papar - po želji.

priprema

Kupus nasjeckajte, popecite na maslacu i porumeni, dodajte nasjeckani luk. okruglice s kupusom i usitnjene Mijesiti tijesto od brašna, jogurt, jaja i soli. Tijesto valjak i izrezati na kvadrate debljine oko 0.5 cm. Ključati kvadrata u slanoj vodi, odvod i pomiješati s kuhanim kupus. Vi lagano možete pržiti u tavi.

Posna knedle s kupusom

Diverzificirati svoj stol u korizmi, naravno, može biti posna knedle s kupusom. Umijesi tijesta bez jaja okruglice - na bazi brašna, soli i vode. Nadjev se priprema tradicionalni - kupus pirjana u biljnom ulju s lukom i začinima.