Božićni stol

Na stolu je uređena božićne blagdane i služi pažljivo. Na ovaj dan, domaćica ne samo kuhati za obitelj i pokušati zadovoljiti najmilije posebno ukusna.

Božić guska

Ako na stolu za odmor u katoličkim zemljama nužno u središtu Turske, a zatim kuhati u pravoslavnim zemljama Božić guska u pećnici. Ima dosta recepata, svaki u svoj vlastiti ukusna. Ovdje je jednostavan i povoljan izbor rješenja.

sastojci:

1 srednji guske;
7 naranče;
2 žlice. l. med;
200 g kaše jabuke;
začini okus;
jabuke.

Priprema za guska je umak. Da biste to učinili, pomiješajte sok od naranče s umakom od jabuka, dodati sol i papar, malo meda. Guska obilno gumiran dobivene smjese unutar i izvan. Sljedeća farshiruem jabuke i sašivena. U posudu za pečenje ili na lim za pečenje, sipati malo vode. U procesu kuhanja povremeno zalijevati formirana guščje masti.

Tradicionalni Božićni jela

Prema tradiciji i običajima, božićna večera se sastoji od 12 jela. Danas se rijetko kuhati tih jela, ali nekoliko osnovnih staviti na stol mora. Ukrajinski kutyu, uzvar, mliječ, pečena svinjetina - hrana koju jedemo sa zadovoljstvom za odmor. Ovdje su recepti za njihovu pripremu.

kutya

sastojci:

1 žlice. pšenica;
100 g maka;
100 g oraha;
100 g grožđice;
1,5 žlice med;
šećer na okus.

Temeljito oprati kukuruz i kuhati dok ne omekša. Pšenica kul i ispunite s medom. Maka i grožđice i ispere zaparivat tri sata. Nadalje, voda se mora isprazniti i obrisala mak. Sve dodati u neredu. Na kraju sjeckani i pržen oraha staviti u ukupnoj težini.

Uzvar

sastojci:

500 g sušenog voća;
150 g šećera.

Osušena ispere s vodom i izlije. Dovesti do kuhati i dodati šećer. Sljedeća uzvar pirjati dok se u potpunosti kuhan.

pečena svinjetina

sastojci:

700 g svinjskog;
1pc luk;
kumin;
brašna
sol.

Meso ispere, reže na kriške i omotati brašna. Fry je u jako zagrijana tava do zlatno smeđe. U međuvremenu, izrezati i pržiti luk. Luk se miješaju s mesom, dodajte kumin i gulaš dok ne omekša. Kada se sok počne isparavati, dodaje se voda. Poslužite meso uz kuhani krumpir.

Božićni stol ukras

Osim ukusnih jela je važno postaviti stol lijepo, to je poseban dan kada se cijela obitelj. postavka Božićni stol ima svoje karakteristike.

Glavna boja božićnog stola - bijela. To je simbol božanskog svjetla. Zajedno s bijelom za uporabu tablica crvena (koji simbolizira sreću) i zlato (tradicionalni vjerski boja).

Za ukrašavanje božićnih koristiti tablicu svijeće, koje su simbol pobjede svjetla nad tamom. Jako lijepo, kad dosta svjetla od svijeće, to ga čini slavlje posebno udoban i obitelj.

Jednako važan simbol proslave smatra se slamu ili sijeno. Djevica Marija rodila je njezin sin bio u štali, i zato je odlučio ukrasiti kuću sa sijenom. Da biste to učinili, koristite slamku figure, može u velikoj transparentan vaze staviti neke sijeno i božićne kuglice. Slama bi božićni vijenac. Ako ne možete pronaći pravi slame, možete koristiti umjetnih materijala nalik sijeno strukturu.

Često za stolom ukras pomoću figure anđela, salveta prstenova s anđelima, jela koja su posebno ukrasiti za odmor. Na stolu, možete postaviti stolnjak s printom u obliku anđela. Naši preci na stolu umjesto stele ručnike stolnjake.