Kompot od crnih ribiza o zimi

Crvena ribizla - bogat izvor vitamina i minerala. Ova bobica savršeno pojačava apetit, uklanja otpad iz tijela, ima diaphoretic djelovanje i povoljno djeluje na crijevnu mikrofloru. To se može koristiti ne samo svježe, ali i da kuhati ukusna kompot koji će ugasiti žeđ. Naučimo kako kuhati kompot crvena ribizla.

Kompot od crnih ribiza o zimi

sastojci:

crveni ribiz - 3 žlice;.
šećer - 1 žlica,.
Svježa voda - 2L.

priprema

Dakle, struja izdvojiti, ukloniti sve naslage i isprati. U tavi, zaliti svježe vode, kuhati, dodati šećer i dobro izmiješati. Kada su svi kristali otopiti, baciti bobice i muče ih za nekoliko minuta. Nakon toga izlijevanja čistom banaka zamotana kape i ostaviti da se ohladi, okreće dno prema gore i prekriven toplim pokrivačem.

Kompot od crnih ribiza s narančastim

sastojci:

struja krasnaya- 500 g;
crni ribiz - 500 g;
šećer - 3 žlice;.
Svježe naranče - 0,5 kom;.
Voda - 2,5 litara.

priprema

Crvena i crna zreli ribizle pažljivo izdvojiti, oprati i odbaciti u cjedilo da se ocijedi. Ovaj put smo kuhati sirup: uliti u kipuće vode i šećera, miješajući, kuhajte 5 minuta. Pripremljeni bobice razgrađuju na čistu staklenku, dodajte jedni više režnjeva i ispuniti Orange sadržaja vrući sirup. Nakon toga, pokrivamo sa svim poklopcima kompot i sterilizirajte 15 minuta u kipućoj vodi. Zatim šavnih pića ukine poklopci se obavija nešto toplo i pusti da se ohladi.

Kompot od malina i crvene ribizle

sastojci:

svježe crveni ribiz - 500 g;
malina - 300 g;
Šećer - 200 g;
voda - 1 litra.

priprema

Berry poslastica, oprati i rasprostire se na obalama. Tava sipati vodu baciti šećerni sirup i kuhati, miješajući oko 5 minuta a zatim ga ispuniti do vrha banaka i peciva očuvanje željeznih poklopaca. Sljedećeg dana, uklonite podrum kompot, za dugotrajno skladištenje.

Kompot od jagoda i crvenog ribiza

sastojci:

redcurrants - 300 g;
Svježe jagode - 200 g;
Voda - 3,5 l;
Šećer - Članak 10. žlice.

priprema

Bobice pažljivo su razvrstani, mi ukloniti sve smeće i oprati, a jagode otkinuti „repova”. Stavite posudu na vatru, sa puno vode, a kada se tekućina dolazi do kuhati, širiti bobice i dodati šećer na okus. Nakon ponovnog kuhati, kuhati 5-7 minuta, piti i ukloniti iz topline. Dajemo ga u potpunosti ohladi, a onda filter, opet kuhati i prelije u sterilne staklenke. Rolls očuvanja kape, flip, zamotati i ostaviti da se ohladi za nekoliko dana.

Kompot od crnih ribiza s trešnje

sastojci:

red struja - 2 kg;
crni ribiz - 1 kg;
trešnje - 1 kg.

Za sirup:

Šećer - 600 g;
voda - 2 litre.

priprema

Za pripremu ukusnih i vitamin kompot, bobice pažljivo izdvojiti i oprati. Obsushivayut ih čistim ručnikom i širiti u pripremljene staklenke tako da napuni spremnik točno na pola. Tava zaliti filtriranom vodom i kuhati lagano popuniti ga bobice. Zatamnjenja jar kapke i ostavite da odstoji 10 minuta Nakon toga, voda se ispusti natrag u lonac, dodati šećer i kuhati sirup 10 minuta do potpunog otapanja kristala u njemu. Napunite posude s bobica sirup i spreman zavrnuti čvrsto. Zatim pažljivo okrenite izradak naopako čvrsto obavija toplim pokrivačem i pusti da se ohladi u tom stanju.