Glazura za kolače

Ako trebate originalnu ukrašavanje kolača, to je najbolje koristiti glazura. Taj tanki, a gusta ljuske mogu biti različitog sastava - mješavina šećera s boje za hranu s kombinacijom šećera u prahu, jaja, čokolade, kreme i drugih sastojaka. Da bi se ispravno napravi glazuru, ne morate potrošiti mnogo vremena i učiniti napor. Postoje mnogi recepti, od kojih svaki predstaviti svoje vlastite individualne „vrhunac”. Medenjak glazura premaz s četkom, nanoseći određeni uzorak, ili jednostavno izlije potpuno pečena.

Glazura za Božić licitara

sastojci:

krema - 1 žlica,.
šećer - 1 žlica,.
vanilija šećer - okus;
maslac. - 1 žličica.

priprema

Za pripremu ove divne i predivno ukusna glazura sipati u lonac šećer, sipati u teških krema i staviti na slabu vatru. Stalno miješajući kuhajte masu od oko 15 minuta, nakon čega je obložen proizvod se stavlja u mali komadić maslaca vrhnja i vanilin šećerom. Sada je sve potpuno pomiješa, tlo se zagrijati do potpunog otapanja svih sastojaka i ukloniti iz topline. Predmet glazura da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim nanosi četkom na gotovih kolačića.

Bijela glazura recept za licitara

sastojci:

Kipuća voda - 0,5 v;.
šećer - 300 g

priprema

Razmotrimo još jedan način, kako napraviti glazuru za licitara. Šećer se otopi u vodi, uz grijanje od požara slabog do potpunog otapanja kristala, a zatim ukloniti stinište u hladnjaku oko 30 minuta.

Glazura boja za kolače

sastojci:

šećer u prahu - 200 g;
biljnog ili voćni sok - 4 žlice. žlice;
sok od limuna - 1 žlica. žlica.

priprema

Odaberite bilo koji sok, ovisno o dobivanju željenu boju: mrkva, repa, špinat ili višnje i sipati u šećer u prahu. Dobivena masa je usitni, uklanjanje hladnjak i nastaviti pripreme za pečenje.

limun glazura

sastojci:

šećer u prahu - 200 g;
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
kipuća voda - 2 žlice. žlica.

priprema

Za šećer u prahu i sipati limunov sok zagrijanu vodu. Smetnja sve dobro tako dugo dok se smjesa je glatka i sjajna dosljednost. Gotova medenjak šlag staviti na kistom ili jednostavno preliti na vrhu pekarskih proizvoda.

Glazura za kolače

sastojci:

Šećer - 250 g;
voda - 125 ml.

priprema

Razmotrimo još jedna mogućnost kako napraviti glazuru za licitara. Izliti u kovshichek vodu, dodati šećer, promiješati i staviti na male vatre. Ovime smjese do ključanja, uklanjanje nastalog pjenu pažljivo ukloni s vatre i ohladi se na oko 80 stupnjeva. Zatim izborno dodavanje sredstva za poboljšanje okusa.

Veliki medenjak glaziruem kist, a mali medenjak izostaviti u malim dijelovima u tavi uz šećer u smjesu i pažljivo promiješati žlicom, tako da su potpuno prekrivena sirup.

Zatim uliti kolače na rešetka i suho na 50 stupnjeva do sjajne kore, daje lijep glazura za Božić licitara pregledati i spremiti ih od isušivanja.

Recept za čokoladne torte

sastojci:

tamna čokolada - 100 g;
maslac - 40 g;
Jaje - 1 kom.

priprema

Dakle, čokolada utrljati na terochke a zatim rastopiti vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Zatim ga kombinirati s kremastim maslacem, miješa se snažno i unesite jedan po jedan, prvo pire žumanjke do bijele, zatim šlag na pjeni proteina. Gotova glazura ohladi oko 30 minuta u hladnjaku, a zatim staviti na medenjak.