Krebli - recept

Ova vrlo bizarno ime nije ono drugo, kao i sve svoje omiljene kolačiće ogrjev, u zajedničkom „Hrustik”. Različite ova delikatesa da je više prozračan i mekan. Krebli pripremaju vrlo lako i brzo, i što je najvažnije - donijeti čaj oni mogu s ničim - med, kondenzirano mlijeko, pekmez. Ako vam je stalo do zdravlja njihove djece, takvi domaći kolači će biti najbolje rješenje za vas. Slatki zraka krebli će cijeniti najmlađe članove svoje obitelji.

Kako kuhati krebli?

sastojci:

• kefir - 500 ml;
• Jaje - 1 kom;.
• brašno - 500 g;
• šećer - 3 žlice. žlice;
• soda - 0.5 TSP :.
• biljno ulje - 200 ml;
• sol.

priprema

Prvo je potrebno pripremiti tijesto u krebli. Dodajte jogurt sodom i ostavite stajati oko 5 minuta, pa sipati jogurt u zdjelu, staviti šećer, prstohvat soli i tukli jaje unaprijed. Dobro promiješati i postepeno dodavati brašno. Mijesiti tijesto i ostaviti ga za dva sata po strani, pokrijte ručnikom. Biljno ulje sipati u kotlu i dobro zagrijati. Tijesto se stavi na stol, posute brašnom. formiranje rola oko 5 mm debljine i izrezati u male kvadrate. U sredini svakog trga i napraviti mali rez protežu kroz jedan od krajeva. Gotovi kvadrata pržiti u ulju do zlatno rumenu boju. Spremni krebli proširila na papirnati ručnik kako bi se uklonio višak ulja. Prilikom posluživanja možete posuti šećerom u prahu.

gustiš recept zraka

Zračni gustiš nas podsjeća na djetinjstvo. Ovaj hrskavi kolačić idealan je za doručak i popodnevni čaj.

sastojci:

• brašno - 2,5 v;.
• krema - 80 g;
• Jaja - 2 kom.,
• šećer - 2 žlice. žlice;
• Mlijeka - 50 ml;
• Konjak - 3 žlice. žlice;
• biljno ulje - 300 ml;
• vanilin;
• soda;
• ocat;
• šećer u prahu.

priprema

Dobro tuku jaja sa šećerom i vanilijom. Zatim dodajte rakiju i vrhnje. Još jednom dobro izmiješati. Soda ugasiti ocat i sipati u jaja. Sipati brašno postupno, miješajući cijelo vrijeme, dok tijesto je glatka. Podijeliti ga na 8-9 dijelova. Svaka rola i izrezati na trake širine oko 3 cm. U sredini svake trake napraviti rez. Provucite kraj trake na sredini. U kotlu zagrijte ulje, tako da se počeo mjehurić. Nekoliko barova bacaju u vruće ulje i pržite sa svih strana do zlatno u boji. Spremni gustiš stavi na papir, tako da je bilo previše ulja. Zatim pomak posudu i pospite šećerom.

Video: Krebel Dobar tek!

Video: Krebel na kondenzirano mlijeko Krebli