Jela od zeca za djecu

Meso kunića se odnosi na prehrambene proizvode. Ona sadrži mnogo proteina i niske kolesterola i masnoća. Meso kunića je vrlo bogat sadržaj minerala i vitamina, u odnosu na druge vrste mesa. Zbog toga, to je čest proizvod u prehrani zdrave djece i onih koji su prisiljeni pridržavati se dijetalnih režima.

Kako kuhati zeca za svoje dijete?

Temelj za sve kunića recepata za djecu je meso, tako da je važno da ga tretiraju prije prigotovleniem.Poskolku zec ne kvalificira kao cjelina, to bi trebalo biti za rezanje trupla i dobro isperite. Ponekad je meso kunića može imati specifičan miris. Da bi se to očistiti i napraviti meso mekše, treba marinirati ili potopiti u vodu za 1 - 3 sata.

Meso možete gulaš, pržiti, peći u pećnici ili na otvorenoj vatri. Prosječno vrijeme kuhanja mesa kunića je oko 30-35 minuta. Većinu vremena, da bi meso nije potrebno, jer se dobiva tvrd.

zec juha

sastojci:

Meso kunića - stražnji lešina;
krumpir - 8 kom.,
Slika - 50 g;
Mrkva - 1; PC.
Luk - 1 kom;.
sol, maslac i ljekovitog bilja.

priprema

Za pripremu juha, zeca za Vaše dijete treba oprati leđa polovica zeca i staviti ga u lonac vode na vatru. Meso kuhajte 40 minuta. Nakon toga, potrebno je doći i izrezati u male komadiće. Bez kostiju mesa povratka u tavi, treba poslati, Julienne krumpir.

Kad voda ponovno prokuha poslati u posudu ispere riže. 10 minuta prije kraja kuhanja dodati juhu propusti u maslac mrkva, luk i sol na okus.

Juha se servira na stol s kiselim vrhnjem i ljekovitog bilja.

zec juha

zec meso - 200 g;
voda - 600 ml;
sol.

priprema

Zec juha priprema samo za malu djecu. Pročišćeni zec meso iz filma poslati u lonac vode i kuhati dok ne omekša meso. Nakon što je meso kuhano, a što je rezultiralo juha poslati u blenderu. Na zahtjev, u roku od pet minuta nakon kuhanja u konačnom juhu meso možete dodati malo pire krumpir. Sol juha je bolje prije posluživanja.

Kotlića iz zeca

sastojci:

zec meso - 1 kg;
Mlijeka - 50 ml;
masti - 100 g;
Jaje - 1 kom;.
ulje ili maslac - 1 žlice. žlica;
kruh - 1 dio;
krušne mrvice, sol, papar.

priprema

Za pripremu mesnih okruglica zeca za djecu odvojiti meso od kostiju i prolazi ga kroz mljevenje mesa. Nakon meso kroz mljevenje mesa propustiti slaninu i kruh namočen u mlijeko prije.

Na dobivenom nadjev pokušava voziti jaje i dodati sol i papar na okus. Gotovog kobasica meso formiranje pljeskavica, a zatim ih izmrviti u mrvice.

Oblikovani pljeskavice proširila na toplom tavi s uljem. Pržiti ih je potrebno s obje strane dok kuhani. Poslužite ovi burgeri može biti pire ili kašu.

Kunić pirjani u kremu

sastojci:

Meso kunića - pola lešina;
Luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
kiselo vrhnje - 500g;
Češnjak - 1 češanj;
biljnog ulja, soli i ocat.

priprema

Pripremiti kunića u kremu gulaš dijete mora zeca natapanje 3 sata na hladnom vodom, razrijedi s octom. Zatim meso žbukom soli i ekstrudiranu češnjak. Napuštamo za jedan sat više.

Na vrućem tavi i kunića mesa visoke topline pržene na obje strane, tako da se kora je zavladala. Nakon slanja meso u lonac. U tavi, gdje je pečena zeca, passiruem luk i mrkvu. Oni šalju u lonac na vrhu mesa i prelivene vrhnjem. Pan pokriti s poklopcem i stavite na tanjur. Nakon sadržaj tavi zbroji, to laganoj vatri i gulaš zeca za 35 minuta.

Jetre odresci zec

sastojci:

zec jetre - 300g;
Jaja - 2 kom;.
luk - 2 kom.,
brašna - 1 žlice. žlica;
krušne mrvice;

biljno ulje;
sol, papar i bilja.

priprema

Za pripremu mesnih okruglica iz same jetre zec jetre za dijete treba biti namočen u mlijeku, prethodno čišćenje film.

Jetre i pripravljeni oguljene luk nadjev. Rezultirajuća smjesa dodati sjeckani povrće, jaja, sol i papar, te miješa. Ako nadjev pretvorila u tekućinu, dodajte malo brašna.

Stavite žlicu hamburgere na toplom tavu s vrućim uljem na nju. Pljeskavice su prženi na obje strane za dvije minute. Poslužite uz ukras bi trebao biti.