Kako kuhati teletine?

Ljekovita svojstva govedine je odavno poznato. Takvo meso u usporedbi s govedina više nadmetanje i mekan kao obilježje je članstvo u mladoj životinji. No, kao i svaki drugi proizvod, teletina zahtijeva pravo pristupa kuhinji. Danas smo opisali u našem članku o tome kako pravilno kuhati teletinu da bude mekan i koliko dugo će potrajati.

Kako kuhati teletinu za dijete?

Teletina je pravi proizvod koji zajedno sa željama kunića i Turske za roditelje pri odabiru mesa hraniti svoju djecu. Štoviše, ne samo da doprinose prehrambene i nutritivnih svojstava teletine, ali i svoj prekrasan bogat okus. Ali kako kuhati ovo meso beba, kako bi dobili savršen rezultat i zadržati sve korisno?

Za izbornika dječja odabrana, obično teletinu, koja kuha mnogo brže od mesa iz drugih dijelova trupla. Proizvod treba izrezati u male komadiće preko žita, umočen u kipuću vodu, a nakon ponovnog vrenja kuhati pod umjerenim refluks četrdeset ili pedeset minuta. U međuvremenu, napominje se da je voda samo treba pokriti malo komada, ali je meso kupanje u njemu definitivno ne bi trebali. Tako sva svojstva proizvoda pohranjeni na maksimum.

Prilikom kuhanja teleći nož ili druge dijelove kostura, tako da je meso bilo mekano, to će trajati oko sat vremena.

Kako kuhati teleći juhu?

Za pripremu juha, u pravilu, se koristi u telećih kostiju. Mesa od tih mogućih bogatstvo juha a time i odličan okus gotovog jela. Za savršen rezultat u ovom slučaju, meso je bolje ostaviti jedan komad, a Split u dijelove i samljeti ga trebali imati nakon što dosegne potrebnu razinu mekoću.

Ovisno o tome kako je životinja bila mlada u vrijeme klanja, kuhanje mu meso s kostima će trajati oko jedan i pol sata. Ako odabrani komadina sadrži mnoge tetive, bolje je da se produžiti vrijeme kuhanja i do dva sata.

Skrećemo vam pozornost na činjenicu da kada kuhanje govedine za juhu i salatu ili dječje izbornika na sol bi trebao biti samo oko deset minuta do petnaest godina dok se proces ne završi. U svakom slučaju, meso treba spustiti u već kipuću vodu i kuhanje ponovno poklopac koji nije pokriven. Pokrijte lonac bi trebao biti samo nakon svih pjene se prikupljaju i zapalili održavati slab čežnja mesa juhu.

Video: Kako napraviti (kruti) meso tako da se istopi u ustima :) Recept je moja supruga / moj suprug je recept