Da vegetarijanci jedu?

Vegetarijanstvo - cijela kultura, gdje se ljudi ne samo da mijenjaju svoj odnos s hranom, ali i životu općenito. Mnogi vjeruju da je vegetarijanska prehrana jednolična i okusa, ali u stvari ima toliko ukusna jela koja se pripremaju bez mesa. Budući da tijelo treba proteina, važno je ispuniti izbornika biljna bjelančevina.

Prije nego što saznate da možete jesti za vegetarijance, želio bih reći da je ovaj koncept je vrlo široka, a uključuje nekoliko područja. Najstroži ograničenje hrane veganstvo, kad je meso uklonjena iz izbornika, ribe, mliječnih proizvoda, jaja i meda. Držeći se ovo sa-vegetarijanac, osoba može priuštiti jaja i meda. Još jedan trend - što je lakto-vegetarijanska, a važno je znati da oni ne mogu biti tamo, i tako su sljedbenici ovog trenda je zabranjeno jaja, meso i riba. Najviše restriktivna opcija je lakto-ovo-vegetarijanska prehrana, kada je dopušteno jesti sve osim ribe, mesa i plodova mora. Budući da je zadnja opcija je najčešći, pazimo na njega.

Da vegetarijanci jedu?

Nazvan prehrana vegetarijanaca rijetki i ne može biti lošiji, a sada ćete vidjeti za sebe.

U vegetarijanaca hrane:

žitarice. Oni sadrže puno složenih ugljikohidrata koji daju potrebnu snagu i energiju. Osim toga, oni su bogati raznim mineralima, vitaminima i drugim korisnim tvarima. Dijeta može uključivati pečene robe, žitarice, tjestenina i žitarice za doručak.
puls. To je izvrstan izvor proteina, što je važno kada odustajanja meso. Većina proteina koji se nalazi u grah, soja, grašak i chick-pea.
povrće. Najkorisniji proizvodi za vegetarijance, jer sadrže mnogo biološki aktivnih tvari koje su uključene u mnoge procese u tijelu. Zbog sadržaja vlakana poboljšava funkciju probavnog sustava. Povrća možete skuhati razna jela koja će se proširiti u prehrani.
voće. Odličan izbor za ukusan međuobrok ili desert. Osim toga, oni sadrže razne vitamine, minerale, kiselina i drugih hranjivih tvari. To je najbolje da se pripremite voćne salate, kao kombinacija različitih plodova, možete dobiti veliku prednost. Plodovi su idealni za doručak i prigristi. Ne zaboravite suho voće koje sadrže hranjive tvari.
mliječni proizvodi. Vrlo važna komponenta u izborniku za vegetarijance. Dijeta treba sadržavati mlijeko, sir, kiselo vrhnje, maslac, sladoled, jogurt, itd Imajte na umu da u nekim proizvodima koji se koriste sirišta životinjskog podrijetla.
slatkiš. Pri odabiru slatko treba uzeti u obzir da u mnogim svečanostima pomoću želatina, koji se dobiva svoje kosti i tetiva životinja, a to nije vegetarijanac. Povoljan poslastica, koja može zamijeniti nezdrave zdravlje i šećera figure.

Pristalice vegetarijansku prehranu važno je ispuniti proizvode koji su energetski vrijedna. Na primjer, obratite pozornost na orasima, koje opskrbljuju proteinima tijela i biljne masti. Iako su plodovi mora i zabranjeno, ali je morski plodovi, koji mogu biti prisutni na stol vegetarijanac - alge koje sadrže jod je neophodan za tijelo. Osim toga, oni imaju lako probavljiv proteina, vitamina i minerala. Diverzificirati i poboljšati okus hrane, ne zaboravite na začine, za koje koriste kora, korijenje i sjemenke različitih biljaka. Vrlo popularan đumbir, razne vrste papra, kurkume, kardamom, bosiljak, itd