Što je bolje - ili prijatelj lososa?

Meso masne ribe s pravom se smatra korisna i važna osobina. Sve vrste lososa su ulja bogata, sadrži korisne minerale, vitamini i masne kiseline. Za odgovor na pitanje, što je bolje, ili prijatelj losos, morate uzeti u obzir razlike između tih vrsta riba.

Ono što se razlikuje od Chum losos?

Pink losos - najbrojnija vrsta salmonida, pri čemu relativno skromne veličine u usporedbi s drugim rođacima. Maksimalna težina losos 5,5 kg, dužina 75 cm. Odrasla riba često umiru nakon mrijesta, dijelom je to razlog da je losos ne raste do velike veličine. Pink losos zime u toploj vodi na temperaturi ne nižoj od + 5 °, obilno hranjene kaloričnu hranu, tako da je riba meso ima gustu teksturu i sadrži više masnoća nego celuloze prijatelj.

Keta - drugi najveći oblik losos obitelji, to je veća, drugačiji sastav i energetska vrijednost mesa. Drug može doći do 1 m duljine i do 14 kg težine. U usporedbi s ružičastim losos meso Chum za sušenje, ali manje masti. Osobitost ove vrste je da drugar ne razmnožavaju u zatočeništvu, pa kad kupujete ribu, možete biti sigurni da nema nikakvih umjetnih akceleratorima rasta i antibiotike.

Drug i ružičasta losos - razlike u sastavu

Meso drugar losos sadrži više opsežnog sastav vitamina B, uključujući i B5, B6, B9, B12, roza losos To je bogatiji mineralni sastav uključuje jod, mangan, krom, kobalt, fluor. Kalorijska sadržaj kcal 145-147 losos, drugar losos meso je nježan i ima nižu energetsku vrijednost - oko 125 kcal.

Koja je razlika kavijar drugar i roza losos?

Kao što i sama riba ima razlike i jaja tih vrsta razlikuju i vizualno u sastavu. Jaja Chum losos ima veliku veličinu i lijepu narančasto-crvene boje. Losos jaja su puno manji svijetlo narančaste boje s gustom vanjske ljuske. Obje vrste jaja imaju izvrstan okus. Prema sastavu drugar lososa kavijara bogatiji, sadrži veliku količinu proteina, koji je gotovo u potpunosti apsorbira od strane našeg tijela, što je također više vitamina i minerala.