Palačinke - kalorija

Zlatni i hrskave - Palačinke od krumpira volio ni čudo mnogi ljudi. Unatoč činjenici da je ovo jelo nije dijeta, domaćice često ne mogu uskratiti zadovoljstvo da sebe i svoje najmilije ovim ukusnim Palačinke od krumpira ugoditi. Za one koji vole palačinke, ali ne želite platiti za tu prekomjernu težinu, postoji nekoliko malih trikova, kako smanjiti sadržaj kalorija obroka.

Koliko kalorija u palačinka?

Prvo, razmislite koliko kalorija su u klasičnim verziji krumpira palačinke. Za njihovu pripremu koriste proizvode kao što su:

krumpir - najbolje je pogodna sorte s visokim sadržajem škroba, one koje obično ide za pire krumpir;
luk
biljno ulje;
sol.

U tradicionalnim bjeloruskim recepata ovog jela nema jaja i brašno, krumpir i luk utrljava na najfinije ribež. sadržaj kalorija od krumpira palačinke - 190-200 kalorija. Kako bi se smanjila količina kalorija u njima, možete koristiti sljedeće metode:

Stavite spremne palačinke na papirnati ručnik i osušiti na vrh drugog tkiva, tako da je moguće ukloniti višak masnoće, a time i smanjiti količinu kalorija.
Dodaj jelo sitno sjeckani zelje - sadrži mnogo vlakana, što će povećati volumen i težinu hrane, ne donosi sa sobom dodatnih kalorija. Osim toga, biljna vlakna upijaju višak masnoće, i dovesti ga iz tijela, ne dopuštajući „riješiti” na struku i bokovima.

Često Palačinke od krumpira dodajte brašno i jaja, što povećava ogrjevna vrijednost jela, iako tako mali iznos. Osim toga, brašno utjecati na okus krumpira palačinke, pa ih malo „gume”. Kalorija palačinke s brašnom i jajima - 200-220 kalorija.

Palačinke s mesom, ili čarobnjaci

Čarobnjaci su također vrlo popularno jelo. Oni su palačinke punjene mljevenim mesom, s okusom luka i začina. Kalorijska dranikov meso se kreće u rasponu od 230 do 280 kalorija, ovisno o stupnju mesa. Najviše „teške” su dobiveni palačinke sa svinjetinom - 270-280 kalorija iz pileća prsa i nemasne govedine - „svjetlo”: 230-250 kalorija.