Palačinke iz biljnih šućur

Mi smo mislili da su palačinke - palačinke ribanog krumpira. No, ovo jelo je toliko svestran da oni mogu proizvesti od bilo čega. Neka nam podijeliti s vama recepata za palačinke tikvice. Oni ispasti vrlo lagana, ukusna i nadmetanje. Osim toga, tikvice sadrže daleko manje ugljikohidrata i više upotrebljiv vlakana nego krumpir. Sada ste spremni za kuhati!

Bundeva palačinke

sastojci:

tikvice - 2 kom.,
jaja - 2 kom;.
pšenično brašno - 6 žlice. žlice;
biljno ulje ili maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
svinjska mast - na zahtjev;
sol, papar, suhi začini - na okus.

priprema

Dakle, uzeti tikvice, oprati ih temeljito, obsushivayut i trljati jednu o srednjem ribež i jedan - na glavni. U nastalu masu dodati jaja, dodajte brašno i zalijevanje malo biljno ulje. Nešto prisalivaem na okus, dodati začine i pomiješati sve mikser. Tava postaviti na srednje jakoj vatri, masti čime masti i šire uz pomoć žlica naše palačinke. Mi ih pržiti do zlatno smeđe kore ukusna hladu, a zatim lopaticom lagano okrenuti na drugu stranu. Bundeva palačinke možete poslužiti i vruće, a potpuno ostyvshimi s vrhnjem, majonezom ili vrhnjem - češnjak umak.

Palačinke iz povrća i krumpir šućur

sastojci:

tikvice - 500 g;
krumpir - 2 kom.,
jaja - 2 kom;.
Češnjak - 1 češanj;
Mrkva - 1; PC.
mlake vode - 0.5 v;.
griz - 1 žlica,.
biljno ulje ili suncokretovo ulje - za pohanje;
Pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Ovdje je jednostavan način kako kuhati palačinke tikvice. Griz s hladnom vodom i ostaviti da nabubri minutu 30. Ovaj put moj tikvice, obsushivayut i utrljati na grubo ribež. Ljušteno češnjak, cijeđenje kroz tisak i pomiješati s squash težine. Dobivena smjesa je blago osušena osloboditi od viška tekućine cijeđenje kroz gazu. Sada, u nabujale griz dodati jaja, povrće i prelijte brašno postupno hrpa. Sve ove soli na okus, papar i dobro promiješajte. Tijesto treba imati malo suzne i heterogena. U tavi, prelijte biljno ulje i topline. Stavite kuhanu povrtnu tijesto u posudu pomoću žlica i pržiti palačinke s obje strane do zlatno hrskave. Gotovi palačinke prvi prošao na papirnati ručnik kako bi dobili osloboditi od masnoća, a onda - na prekrasnoj jelo. Poslužite palačinke tikvice na stol toplo uz kiselo vrhnje i obasuo ih sa svježim začinskim biljem.

Palačinke bez jaja tikvicama

sastojci:

tikvice - 300 g;
krumpir - 2 kom.,
Soda - prstohvat;
sol i papar - za okus;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Nudimo vam još jednu opciju kako kuhati palačinke tikvice. Ovaj recept je praktički ne razlikuje od konvencionalnih palačinke kuhanje, ali sadrži malu trik.Povrće pažljivo moj, obsushivayut ručnik i oguljene. Dakle, za squash palačinke bez jaja su lijepe i ne raspadaju tijekom prženja, pola krumpir i tikvice mi trljati na fini ribež, i pola - na glavni. Dobivenu smjesu se lagano iscijediti kroz gazu da biste dobili osloboditi od viška tekućine. Dodajte malo brašna, prstohvat sode bikarbone i staviti na okus soli i crnog papra. Sve mješavina brzo i odmah pržene povrća palačinke na zagrijanoj tavi s biljnim uljem. Poslužite vruće gotovih jela s kiselim vrhnjem ili majoneze.