Proizvodi koji sadrže kalcij

Znamo iz djetinjstva koji se do zuba, kose, noktiju i kosti jake i zdrave, morate jesti dovoljno kalcija dnevno. To je vrsta istine sav narod, koji aktivno promiče na televiziji, u reklamama, potaknuti liječnika. U stvari, kalcij ima važnu ulogu u ljudskom tijelu, osim navedenih zubi, kostiju i drugih stvari, to je važan element u krvi, a koristi se za potporu i ojačati naš živčani sustav. Do danas vrlo čest problem među svim dobnim skupinama je nedostatak kalcija. Čini se da je pronađena u mnogim jelima, i kako se to dogodilo da je kao rezultat kalcija u tijelu još uvijek nedostaje?

Odgovor leži u činjenici da je kalcij se odnosi na tvrde za asimilaciju elemenata i, ovisno o raznim faktorima, apsorbira se samo 10-45% kalcija Koristi dnevno. Dnevno tijelo zahtijeva 800-1200 mg kalcija. Djeca, trudnice i osobe starije od 45 godina se savjetuje da se najmanje 1500 mg na dan. Pa što su namirnice osobito bogate ovim vrijednim elementom?

Tamo gdje je kalcij?

Naravno, bogata kalcijem mlijeka i mliječnih proizvoda. Ovo mlijeko (po mogućnosti s niskim udjelom masti), vrhnje, jogurt, razne vrste sira, a posebno teško. Važno je napomenuti da kalcij iz mliječnih proizvoda bolje apsorbira, jer reagira s laktozom, koji sprečava izlučivanje iz člana tijela.

Velika količina kalcija naći u ribi, kao što su sardine, losos i skuša. Još jedan vrlo korisne riblje kosti. Po želji, meke kosti može biti temelj i jede s ribom.

Dalje na proizvode u kojima je kalcij koji se nalaze u velikim količinama, mogu nositi više oraha (posebno bademi i brazilski orah), proizvodi od soje, tofu, grah. Nedavno je otkriveno da zapis velike količine kalcija koji se nalazi u sezamovo ulje i mak (1000 i 1500 mg na 100 grama proizvoda).

I dobro apsorbiraju kalcij biljnog porijekla. Posebno bih želio napomenuti zelena povrće i tamno zeleno lisnato špinat, kelj, maslačak lišće, peršin, brokula, zeleni grah. Do voće sadrži lako prilagodljivom kalcij su banane, mandarine, grejp i jabuke. Koje voće i povrće, pa čak u nekim namirnicama sadrže velike količine kalcija, možete ispod naći stol.

Kako poboljšati apsorpciju kalcija?

Zanimljivo je da, unatoč korištenju svih navedenih proizvoda u velikim količinama, njegov pritvor ne može biti zajamčena u ljudskom tijelu. Kao što je već navedeno u početku, teško je probavljiv elementa. Moda režim, prehrana - svi ovi faktori utječu na to kako dobro apsorbira kalcij u tijelu. Na primjer, potrošnja kave u velikim količinama, intenzivne fizičke aktivnosti, stresa, jedu puno šećera i ugljikohidrata značajno smanjuju apsorpciju kalcija. Osim toga, stvarajući veliki teret na bubrege.

Ako imate lomljive nokte i kosu, ako smatrate da zubnu caklinu znatno prorijedila (kao što pokazuje povećanu osjetljivost na kiselo), ako je kriza kosti, ako je postao razdražljiv / drugi - svi pokazatelji nedostatka kalcija. U tom slučaju, pokušajte da ne samo da se poveća potrošnja hrane bogate kalcijem, ali i da preispita svoj stil života i prehrambene navike.

Video: Supereda kalcijem. 3 proizvoda za kosti i mišiće

Video: kalcij. Gdje da se kalcij na sirovom hranom nego što možete zamijeniti mliječni proizvodi