Sastav jabuke

Apple je upoznat s osobom za dugo vremena: ona se spominje u mitovima stare Grčke, u Starom zavjetu, njegovi slike su pronađeni na starim egipatskim crtežima. On pripisuje ljekovita svojstva još od antičkih vremena: U narodnoj medicini se koristi jabuka s probavnim problemima, anemija, kaša od pire od voća pulpe pomiješana s maslacem poslastica pukotine na usnama.

Iznimna prehrambene i ljekovita svojstva nekih, priznaje jabuka a moderna medicina - na primjer, ovo voće je u mogućnosti organizirati rad probavnih organa, uklanja iz tijela toksine, pomaže u smanjenju kolesterola i razine šećera u krvi. Takav koristan kvalitete zbog tvari članova jabuke.

Sastav i kalorična sadržaj jabuka

Jabuke, poput mnogih drugih plodova, puno vode - do 87% po težini. Preostalih 13% dolazi iz:

• protein - 0.4%;
• mast - 0.4%;
• ugljikohidrati - 9,8%;
• vitamini i minerali - 2,4%;
• dijetalna vlakna - 1,8%.

Prošlost - glavni bogatstvo jabuka. Njihove glavne komponente - pektina u stanju očistiti crijeva izlučuju mnoge otrovne tvari, kako bi se smanjila razina holesterol i razine šećera u krvi. Osim pektin apsorbira masti dolaze iz druge hrane, te sprječava njihovu asimilaciju da s obzirom na nizak sadržaj kalorija: 45 - 50 kalorija čini Apple je jedna od najboljih komponenti prehrane.

Vitamin sastav jabuka

U smislu vitamina, sastav jabuke ne razlikuje bogatstvo iako je to voće prikazana spektar biološki aktivnih tvari (vitamini A, C, E, H i PP, K, i gotovo svi vitamini iz skupine B), sadrže male količine, to ne pokriva ni 10 dio dnevne ljudske potrebe.

Međutim, u puno jabuka vitamina slične tvari, koje su antioksidansi. Spojevi koji nose naziv katehine spriječiti slobodne radikale oštećuju stanice u tijelu i mogu usporiti proces starenja.

Video: Propaganda sam jeo jabuke

Video: Jabuke u tijesto na mineralne vode