Salate sa avokada - recepti

Kao što su avokado voće je poznato u našoj zemlji u posljednje vrijeme, pa čak i sada, kada se može kupiti u bilo kojoj trgovini, mnogi jednostavno ne znam što može biti kuhani iz nje. Prvo, recimo da je avokado je vrlo korisna, ona sadrži veliki broj mikro i makronutrijenata, vitamina i masti, su uključeni u to su lako probavljive i korisna.

Posebnu pozornost treba obratiti na to za vegetarijance i osobe koje se brinu o svom zdravlju i ne konzumiraju meso. To avokado je izvrstan nadomjestak za meso i jaja u raznim jelima. On ima blagi orašasti okus i nadopunjuje bilo koje druge proizvode. Mnoštvo mogućnosti primjene avokado: može se jesti kao jedan plod se koristi u pripremi sendviče i grickalice, dodajte sushi ili juhe. No, možda najčešći avokado može se naći u raznim salatama, a mi ćemo s vama podijeliti recepte nekih od njih.

Salata od avokada i plodova mora

Ako želite kuhati svečani a ipak zdravo jelo, ukusna salata s avokadom i plodova mora biti dolikuje.

sastojci:

• Avokado - 1 kom;.
• škampi - 200 g;
• lignje konzervi - banke;
• krastavac - 1 kom;.
• masline - 5-8 kom. (Može biti i više ako vam se sviđa);
• majoneza.

priprema

Avokado očistite od kože, uklanjanje kostiju i narežite na kockice. Krastavci i izrezati lignje, previše. Škampi kuhati, a zatim usitniti. Masline narežite na kolutove.

Izmiješati sve sastojke i začinite s majonezom. Ukusna i jednostavna salata s avokadom je spreman.

Povrće salata s avokadom

Kao što smo rekli, avokado je izvrstan nadomjestak za meso i jaja, pa to je jednostavno nezamjenjiva za vrijeme posta, dijeta ili za vegetarijance, jer čini salata više hranjiv i zadovoljavajući. Dakle, ako trebate svjetlo i zdrav ručak ili večeru, mi ćemo vam pokazati kako pripremiti salatu s avokadom i povrćem.

sastojci:

• Avokado - 1 kom;.
• Slatka paprika - 1 kom;.
• rajčice - 2 kom.,
• crveni luk - pola glave;
• Češnjak - 1 češanj;
• Rukola - 1 hrpa;
• feferon - 1 pod;
• pistachios - šaka;
• maslinovo ulje;
• sok od limuna - 1 žlica. žlica;
• sol - na okus.

priprema

Avokado očistite i narežite na komadiće. Rajčica i paprika također smanjiti proizvoljno. Ljuta paprika očistiti od sjemenki i zajedno sa sitno sjeckani češnjak. Luk - prstenovi. Sada, u zdjelu salate mix sastojcima, začinite sokom od limuna, ulje i sol je po želji.

Pečena pistacije rez (ne previše sitno), posuti ih naš obrok, i uživati ​​dijetalna salata s avokadom.

Avokado salata sa jajima

Sljedeći salata recept je zanimljiv ne samo brzina kuhanje, ali i činjenica da se može jesti samostalno ili koristiti kao pasta za sendviče.

sastojci:

• Avokado - pola;
• Jaja - 4 kom.,
• majoneza - 1 žlice. žlica;
• Jogurt (nezašederenu) - 1 tbsp. žlica;
• Češnjak - 1 češanj;
• vinski ocat - 2 žličice ;.
• kruh - 2 komada;
• sol, papar.

priprema

Kuhajte jaja i odvojiti žumanjke od bijelaca. Kaša žumanjke sa vilicom. Zatim uzeti pola avokada, izrezati na kriške i dodati žumance. Opet, zgnječite zajedno s vilicom i dodati majoneze s jogurtom. Promiješati, sezona vinski ocat, sol i papar. Češnjak stisnuti u žabu i povezivanje s mješavinom avokada.

Sada, izrezati u male kocke i pomiješati proteine ​​s mješavinom avokada i žumanjke. Imat ćete svjetlo salatu s avokadom, koja se može jesti sama, ali možete ih podmazati komada kruha i uživati ​​u neobično sendvič.

Salata od avokada i ribe

Još jedan ukras blagdanskog stola bit će salata s avokadom i crvene ribe.

sastojci:

• Avokado - 1 kom;.
• crveni ribe, soli i kuha - 100 g;
• Bugarske papar - 1 kom;.
• maslinovo ulje;
• crvena kavijar.

priprema

Riba, avokado i paprike izrezati na kockice i sezoni s maslinovim uljem. Spremni za salatu rasporediti u sladoled zdjele i staviti na vrh kavijar žlicom. Ispada vrlo ukusna i lijepa.

Video: Julia Vysotsky - Salata od avokada

Video: Recepti za salate. Salata od avokada i mozzarellom recept