Cheeseburger kod kuće

Tko je rekao da je brza hrana je loša, očito nije značilo domaće pljeskavice, jer što bi moglo biti više ukusna sočna cheeseburger s domaćim kola, sok ili čašu hladnog piva? Ljubitelji ukusne i brzo jelo, pokazat ćemo vam kako kuhati cheeseburger kod kuće i podijeliti najukusnije recepte ovo jelo.

domaće cheeseburger

Za one koji ne znaju kako kuhati domaće cheeseburger, i stvorio recept u nastavku. To je jednostavan, srdačna, ukusan i hranjiv.

sastojci:

• tlo govedina - 650 g;
• sir "cheddar" - 8 komada;
• peciva za hamburgera - 4 komada.
• Biljno ulje - za prženje;
• sol i papar - za okus;
• ledena salata - 1 glave;
• rajčice - 2 kom.,
• kiseli krastavci - 3 kom.,
• kečap, majoneza, senf - na okus.

priprema

Priprema cheeseburger bi trebao početi s oblikuju govedine pljeskavica, mljevenog mesa koji je podijeljen u 4 dijela. Zatim, svaki od dijelova mora biti meso kolač debelu oko 2,5 cm, u čijem je središtu prst prominaetsya Fossa. Burgeri brod u zamrzivač na najmanje 30 minuta. Prije prženja ih papar sol začin smjesu na obje strane, a zatim se prže na roštilju ili tava 3-4 minute s jedne i s druge strane 2. Zatim staviti hamburgere sir, pokriti posudu s poklopcem i kuhajte još 2-3 minute. Uklonite osnovi gotovih jela od vrućine i ostaviti na „ostatak” na tanjur prekriven folijom.

Dok se čeka hamburgere, pržiti role sve dok bruniranje, nasjeckati rajčice i krastavaca, odvojite listove salate.

Jedino ostaje da se formira hamburgere: kolač brisu sa smjesama umaka, salata lišća postavljen, onda kolači, rajčica prsten i sjeckani krastavci, pokriti sve druge role i jesti ga sa zadovoljstvom.

Recept za cheeseburger u meksički

Meksička cheeseburger koji je pozvan zbog začina smjesu u svom sastavu, koji mu daje karakterističnu mekanu oštrine i okus.

sastojci:

• mljevena govedina - 500 g;
• rajčice - 2 kom.,
• peršin - 1 hrpa;
• peciva za hamburgera - 4 komada.
• sir "cheddar" - 4 komada;
• jalapeno paprika - 1 kom;.
• čili prahu - 1 žlice. žlica;
• Sol - TSP ;.
• origano i timijan - TSP ;.
• crni papar - TSP ;.
• salata luk - 1 kom;.
• salata - 4 komada;
• kečap, kiselo vrhnje - na okus.

priprema

Prije donošenja cheeseburger, u zdjelu pomiješati mljeveno meso s nasjeckanim peršinom, čili u prahu, jalapeno paprika kriške, sol, papar, kim i origana. Temeljito miješati masu podijeliti na 4 jednaka obroka, od kojih je svaki formiraju u odreska.

Roštilj ili tavi mast s biljnim uljem i pržiti svoje hamburgere na 6 minuta sa svake strane, dok kuhani. Svaki od mesa kolača pokriti komad „cheddar”, pokriti posudu s poklopcem i pričekajte dok se sir ne otopi.

Peciva za hamburgere rumenila u tavi. Na donjoj polovici peciva stavite žlicu kiselog vrhnja, malo kečapa, hamburger, narezane rajčice, zelena salata i luk prstenje, koji se također može držati unaprijed na žaru. Pokrijte s drugom Burger kolač i poslužite.

Dupli cheeseburger sa slaninom - recept

Ime „dvostruki cheeseburger” govori sam za sebe, u posudu, za razliku od originala, sadrži dvostruko više mesa i sira, a time i dvostruko više zadovoljstva iz prehrane. Kako napraviti dupli cheeseburger kod kuće, vi ćete naučiti iz donjeg recept.

sastojci:

• tlo govedina - 600 g;
• slanine - 200 g;
• sir "cheddar" - 6 komada;
• Swiss sir - 6 odsječaka;
• salata luk - 1 kom;.
• ocat - 1 žlice. žlica;
• šećer - TSP ;.
• senf, umak za roštilj - na okus;
• sol i papar - po želji.

priprema

Mljevenog mesa i sezonu pažljivo otjerati 8-10 puta. Podijeliti usitnjeni u 4 dijela, a svaki od pljeskavica i tvore pržene pripremljeno za 5-6 minuta na svakoj strani. Na gotove hrane kolač položen na komad svakog od sira i pokriti s poklopcem, pričekajte dok se sir ne otopi.

U međuvremenu, luk sijeku se u prstene i kiseli krastavac u mješavini vode i octa (2: 1), čime se dodavanjem šećera i soli. Kriške slanine, pržiti do zlatno smeđe. Na toplom tava, sipati 3-4 žlice vode, kako bi se stvorili parovi. Zatim odmah staviti pan gornji dio peciva i čekati 7-10 sekundi. Ova tehnika će peciva mekša i njihova površina je prekrivena lakom visokog sjaja.

Ostaje samo da se skupe cheeseburger, stavljajući ga na namašćenom kolač odrezak umak, sloj slanine, još jednog odreska i slanine, ukiseljenim lukom i pokriti sve druge role. Dobar tek!

Video: Ruke - Cheeseburger

Video: Kako napraviti cheeseburger. | Kako kuhati cheeseburger.