Kotleta od mljevenog svinjskog mesa - recept

Vjerojatno, svaka obitelj ima dokazani recept za mesne okruglice. Jelo je rašireno i mnogo ljubljeni. Oni se mogu koristiti bilo koji ukras. U nastavku ćete vidjeti zanimljive recepte za svinjskih kotleta. Nadamo se da ćete otkriti nešto zanimljivo i dodao da svoju zbirku s novim kulinarskim ukusnog jela.

Recept za mesne okruglice mljevene svinjetine

sastojci:

svinjski nadjev - 0,5 kg;
pulpe glava - 150 g;
Jaje - 1 kom;.
mlijeka - 200 ml;
Luk - 1; PC.
Češnjaka - 3 režnja;
krušne mrvice;
suncokretovo ulje za prženje;
sol, papar.

priprema

Kruh namočen u mlijeko i ostavite 10 minuta i ocijedite. Luk sitno izmrviti. Stavljanje duboku zdjelu mljeveno svinjsko meso, luk, omekšan hljeb, jaja, češnjak, prošao kroz tisak, sol i papar. Temeljito mijesiti dobivenu masu, oblikovati iz njezinih pljeskavice, koji su tada valjanih u krušne mrvice ili brašno. Tava prelijte biljno ulje, a čim se zagrije, proširili smo naše poluge i pržite na srednje jakoj vatri dok ne omekša. Na kraju požara može se povećati ako želite dobiti porumeni kora.

Recept svinjskih kotleta

sastojci:

Svinjski - 500 g;
Majoneza - 2 žlice. žlica;
Luk - 1 kom;.
brašno za breading;
biljno ulje;
bilje, sol i papar - za okus.

priprema

Svinjski odrezak u male kocke. To je više prikladan za to, ako je meso malo je zamrznuta. Luk sitno izmrviti, lomiti zelje i dodati meso, sol, papar, širiti majoneze i dobro miješati. Oblikovanje iz rezultirajućih pljeskavica mase propada u brašno i pržene u biljnom ulju do učinjeno.

Riblja kolači sa svinjetinom

sastojci:

ribe nadjev - 1 kg;
svinjski mast - 200 g;
krumpir - 2 kom.,
Jaje - 1 kom;.
luk - 2 kom.,
. Soda - 1 TSP;
brašno za breading;
biljno ulje za prženje;
papar, sol.

priprema

Svinjetina, luk i krumpir mljeveno dvaput. Mi povezati s mljevenim ribu, voziti jaje, dodati sol, papar, sode bikarbone i dobro promiješati sve. Ruke umočen u hladnu vodu i oblik pljeskavice. Zatim morate ih uvaljati u brašno ili mrvice. Stavite odreske u tavu s vrućim uljem. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe. Tada možete uliti malo vode i kuhati za neke hamburgere za oko 10 minuta pod poklopac zatvoren - tako da će biti više natječaja. To je sve, naš riba kolači spremni!

Recept sočne kotleta od svinjetine

sastojci:

Svinjski - 0,5 kg;
hladna voda - 70 ml;
luk (veliki) - 2 kom.
krušne mrvice;
biljno ulje;
sol.

priprema

Meso s lukom nadjev s finom rešetkom. Dodajte hladne vode, soli i pomiješati dobro svih. Mokrim rukama zaposliti malo mesa, odbiti ga, bacajući ruke u ruku, a zatim valjane u krušne mrvice i pržite na srednje jakoj vatri u biljnom ulju s obje strane dok kuhani.

To je zbog vode kotleta se izuzetno sočan i natječaj.

Recept za svinjskih kotleta s kukuruzom

sastojci:

svinjski tlo - 700 g;
konzervirana kukuruz - 1 banka;
čipovi - 50 g;
kečap - 2 žlice. žlice;
Jaje - 1 kom;.

majoneza - 1 žlice. žlica;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Kombinirajte s mljeveno svinjsko meso iz konzerve kukuruza čips dodati (prije raspasti ih) pola kečap, jaje, sol, papar i pomiješati ga ispravno. Formirati pljeskavice i položiti ih na pleh, prethodno podmazan sa biljnim uljem. Miješati preostalih majoneze i kečap, izlijevanjem oko 50 ml vode. Ako je potrebno, dodajte sol po ukusu. Ispunite umak od naših hamburgera i poslati ih u pećnicu. Na temperaturi od 200 stupnjeva pecite oko 40 minuta.