Goveđa salata sa krastavcima

Meso salata - uvijek "zvijezda" bankete i jednostavne obiteljske večere. Razlog je jednostavan - sitosti i odličan okus - glavne komponente savršeno jelo za svaki dan. Uz dostupnost salate, to je također napomenuti brzinu u kuhanju i jednostavnost prehrane, jer ovo jelo se može jesti izvan kuće, bez ikakvih problema.

Kineski govedina salata sa krastavcima

sastojci:

sok od limete - 1 1/2 čl. žlice;
ribe umaku - 15 ml;
sezamovo ulje - 30 ml;
. Umak od soje - 1 TSP;
češanj češnjaka;
Rajčice - 200 g;
šećerna trska -15 g;
goveđa (odrezak) - 700 g;
Ribani đumbir - 2 žličice ;.
krastavac - 1 kom;.
čili paprike - na okus;
metvice - 1 hrpa;
kikiriki - 55 g;
crveni luk - 1 kom.

priprema

Pomiješajte sok od limete sa šećerom, riblji umak, sezamovo ulje, umak od soje, ribani đumbir i češnjak pire u tijesto. Komad mesa sipati pola dobivene smjese, omotati s plastičnom folijom ili staviti u zatvorenom spremniku. Kiseljenje meso za najmanje dva sata u hladnom.

Marinirana mesa prže u vrelom roštilju sa svake strane po dvije minute, ili dovesti do željenog doneness, a zatim nasjeckajte.

Sada je red u pitanju rezanje povrća. Samovoljno smanjiti krastavac, rajčica, crveni luk i čili, proširila povrće na jelo za posluživanje, pospite nasjeckanim bosiljkom, sjeckani kikiriki, zaliti preostalim umakom i dobro promiješati. povrće na vrh stavili kriške goveđi odrezak.

Goveđa salata s marinirana krastavac i jaja

sastojci:

salata - 1 glave;
Goveđi - 300 g;
perje luk - 1 hrpa;
majoneza - okus;
voda - 15 ml;
Jaja - 2 kom.,
krastavci - 2 kom.

priprema

Govedina kuhati dok kuha, svjež i izrezati na, ili rastavljati vlakana. Zelena je salata izrezati u trake. Slično, i žlijebovi krastavci.

Tući jaja s vodom i malo soli, masti pan kap biljnog ulja i jaja čine tanke palačinke. Ohlađeni palačinka presavijeni i izrezati na način svih prethodnih sastojaka. Izmiješati sve pripremljene sastojke sa sitno nasjeckanog bilja, zatim odjeveni sa salata sa govedinom i krastavac majoneze.

Salata od govedine, krastavac i gljivama

sastojci:

Goveđi - 300 g;
krastavac - 200 g;
luk bijela - 100 g;
šampinjoni - 300 g;
majoneze;
zelje.

priprema

Govedina kuhati dok ne omekša i usitniti ili rastavljati velike vlakna. Krastavac izrezati na kocke. Gljive izrezati na ploške, a luk - tanka prstena. Pržena gljive i luk u biljnom ulju, hladno i pomiješati s mesom i krastavac. Salata odjeveni s majonezom.

Salata od govedine, graha i krastavca

sastojci:

prirodni goveđi kobasica - 6 komada,.
kukuruz - 2 klip;
Konzervirane grah - 800 g;
rajčice - 250 g;
vlasac - 3 pen;
krastavac - 2 kom;.
metvice ostavlja - 1/4 st;.
Senf - 2 žličice ;.
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
maslinovo ulje -1 tehnike. žlica.

priprema

Pržiti govedina kobasice u tavi dok kuhani i zlatno smeđe. Mi pomak komada na brodu, ohladiti i isjeckati sitno. Kuhati kukuruza žitarica i izrezati daleko od klipova (konzerviranog kukuruza mogu se koristiti). Rajčice izrezati na polovice ili na četvrtine, krastavci izrezati na kockice, a spajanje s konzervirana grah ostacima tekućim i ispere s hladnom vodom. Stavi to sve zajedno. Za umak, pomiješajte senf sa sokom od limuna i maslac, dodajte sol i papar na okus i odjeveni sa salatom.