Punjena piletina

Punjena piletina će zadovoljiti ljubitelje mlade i sočne mesa. Osim toga, ovo jelo je pogodan za individualnu prehranu i izgleda lijepo na tanjuru. Jedina negativna je da ponuda meso je vrlo lako da se osuši, a na kuhanje piletina treba biti iznimno oprezan.

Recept piletina punjena krumpirom

sastojci:

krumpir - 3 kom.,
-1 luk komada.
kobasica - 300 g;
maslac - 1 žlica. žlica;
Osušeni peršin - 4 žličice ;.
. Sol - 1 TSP;
Osuši ružmarin - 3/4 TSP ;.
Osuši timijan - 2 3/4 TSP ;.
Pilići - 2-3 kom.,
maslinovo ulje.

priprema

kuhati krumpir u slanoj vodi dok pola. domaće kobasice nasjeckati i pržiti u suhoj tavi do zlatno smeđe. Za dodavanje kobasice narezane luk pola prstenje i čekati dok ne postane jasno, nakon polaganja kriške kuhani krumpir i sezone sa svim sol, ružmarin, timijan i papar. Punjene pilići Dobivene smjese i širenje na pleh za pečenje. Površina trupu podmazuje maslinovo ulje. Piletina punjena krumpirom treba peče 40 minuta na 200 stupnjeva.

Kokoši krastavci punjena s gljivama

Jednostavan dodatak pečene piletine - punjene sa gljivama i lukom s bijelim vinom. Priprema jednostavna, ali u stvari, to ispada vrlo ukusno i niske kalorijske.

sastojci:

pileća cornichons - 2-3 kom;.
Luk - 1; PC.
slanine - 4 odsječka;
gljiva - 500 g;
. Timijan - 1 TSP;
. Kadulja - 1 TSP;
suhog bijelog vina - 1/2 st;.
maslac - 1 žlica. žlica;
sol i papar - po želji.

priprema

Bacon izrezati na kockice i pržiti do zlatno smeđe. Luk izrezati na polutke i smeđa na grije s masti. Pospite sve sa solju i paprom. Dodaj u pan narezane gljive ploče i sve trave u. Pržiti nadjev 2 minuta na laganoj vatri, neprestano miješajući. Ispunite gljive sa vinom i ostaviti posudu na vatri dok sve dok se tekućina potpuno ispari.

Rezultirajući gljiva punjenje farshiruem kokoši. Šupljina se može popraviti string ili čačkalice. Piletina truplo izvan utrljati ulje, sol i papar. Kuhanje piletina zagrije na 200 stupnjeva peći 40 minuta.

Pile punjena riža i peče u pećnici

Ukusan pileći se mogu dostaviti bez prilog, ali ako je to potrebno, upotrijebite rižu u svojoj kvaliteti. Divlja riža je idealna, jer ima posebnu korist za naše tijelo i ne gube svoj oblik tijekom kuhanja.

sastojci:

Pilići - 2-3 kom.,
divlji riža - 1/2 st,.
Luk - 1; PC.
Češnjaka - 2 režnja;
Limuna - 1 kom;.
pileća juha - 1/2 st;.
sol i papar - za okus;
med - 1 žlica. žlica;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Polovice i kokoši mi obsushivayut, izvan i unutar ptica posipavanje smjesu soli i papra.

Divlja riža kuhati dok kuha. Luk isjeckati i pržiti do zlatno smeđe. Da biste dodali pečenog luka prošao kroz press češnjaka, limuna i sok od 1/2 limuna. Mi treba staviti kuhanu rižu i napunite nadjevom juhu.

Pripremite nadjev u šupljinu nesilica i kokoši razgrađuju na cookie sheet. Peći ptica na 200 stupnjeva i 30 minuta, pokrivena pečenje folije, a zatim pripremanje smjese ulja i meda, ukloniti foliju i podmazuje površine glazuru ptica. Ponovite ovaj postupak 4 puta svakih 5 minuta pečenja, kako bi se dobila sjajan zlatni kora. Poslužite piletinu na stol odmah nakon pečenja, ukrašavanja jelo sa svježim začinskim biljem.