Kako kuhati špagete?

Postoji mišljenje da je tjestenina - to je loše za lik i zdravlje nije dobro nosi. Ali onda zašto su voljeli u svim zemljama i konzumira u većim količinama? Stvar je da se tjestenina od durum pšenice, ne samo ukusna, nego i korisna sadrže pa moramo fosfor, magnezij, kalij, kalcij, vitamine B i E, kao biljni protein i složenih ugljikohidrata. Oni neće naškoditi svoj lik, jer Ona sadrži samo 80 kalorija na 100 g proizvoda, ako ne ih ispuniti sa masnim umacima i koristiti aromatično bilje i povrće.

Opća pravila za kuhanje špageta

Naravno, da se tjestenina je ukusno i, što je najvažnije, da ne budu zajedno, morate slijediti neka pravila kako kuhati špagete:

1. Uvijek potrebno promatrati proporcije špageti, vode i soli 100 g po 1 L do 10 g, respektivno.
2. Dio za jednu osobu može odrediti, imaju zatvoreni palac i kažiprst, kao što se uklapa špagete, pa treba servirati. Prosjek je oko 100 g po osobi.
3. Sol, čim se kuhati vodu prije postavljanja špagete.
4. Stavite špagete samo u vrućoj, kipuće vode.
5. Vrijeme kuhanja u roku od 7-15 minuta, ali je bolje da provjerite na ambalaži i kuhajte 2 minute manje, pogotovo ako je umak je trebao. Špageti, tzv al dente, odnosno napamet, dobiti zahvaljujući činjenici da je malo nedovoljno kuhanog, a zatim apsorbiraju umak bolje. Ako ih probaviti, oni ne samo da se raspadaju, ali više ne mogu apsorbirati ništa, jer Maksimalna apsorbira vodu.
6. Da špageta sigurno ne zaglavi u vodi potrebno je dodati ulje: 1 žlica. žlica u 1 litri vode.
7. Prilikom kuhanja ne zatvorite poklopac i ne oprati nakon kuhanja.
8. Ponekad se ne isprazni svu vodu i ostaviti malo da bi umak do željene debljine.

Kako kuhati špagete u tavi?

Pan, naravno, bolje je da se s debelim dnom, tako da je ravnomjerno topla na cijeloj površini. Veličina bi trebao biti dovoljno velik, tako da je to bio pun prilikom kuhanja na 2/3, pa dok vrije vjerojatno ne poplava tanjur.

sastojci:

• špageti - 200 g;
• Voda - 2 l;
• Sol - 20 g

Stavite lonac s vodom na štednjak čim je počeo kuhati soli i staviti špagete čekaju na svoj dio uronjen u vodu, ona postaje mekana i gura ostatak. Čim je vrtio dno promiješati i kuhati oko 10 minuta. Da biste izbjegli pogreške, najbolje vrijeme za pokušati s vremena na vrijeme.

Kako kuhati ukusnu špageti multivarka?

Ljepota ovog jela je u tome što se priprema brzo i jednostavno, a ipak ne ostaje dodatnih prljavo suđe.

sastojci:

• špageti - 300 g;
• maslinovo ulje - 50 ml;
• rajčice - 2 kom.,
• pilećih šipke - 150 g;
• bosiljak zeleni - zrake;
• Češnjak - 2 zubochka;
• paprike - 1 kom;.
• crni papar, origano, soli, šećera.

priprema

Izložiti u načinu gašenje multivarka i sipati ulje za sunčanje. Baciti-u ulju origana i češnjaka, izrezati na pločice, dati samo pola minute da se ugrijemo. Pileći file i rajčice, kockice aut u već okusom maslaca i promiješati. Pepper trake se mogu rezati, iako isto kocke, po želji. Bosiljak također isjeckati na svoj ukus, ne postoje posebni zahtjevi. Paprika brod nakon rajčice i pirjati oko 5 minuta, jer fileti brzo pripremiti. Dodavanje bosiljak, sol i vruće punjenje vode, promiješati.

Špageti i sigurno možete razbiti, ali onda oni nestaju vrhunac. Vi samo možete ih staviti u konvencionalnom posudu i čekati dok ne budu mekani da se u potpunosti uklapaju u vodu. Zatim pokriti s poklopcem i kuhati u načinu gašenja oko 10 minuta. Umiješajte ih nužno, ali okus je vrijedan spremnost da se ne probavlja. Bolje je da isključite malo ranije i dati im da hodaju par minuta. Odjeveni s paprom i prilagoditi okus sa soli i šećera, ako je rajčica nije slatko. Kod primjene, možete utrljati sir na vrhu.

Video: Kako kuhati ukusnu špagete (tjestenina)?

Video: Funny kobasica sa špagetima s Ivanom!